Perante reclamação relativa ao estado de carbonização extrema de um prato de carne grelhada, o proprietário deste estabelecimento justificou que seria da grelha (que outra coisa poderia ser??!). Os grelhados não têm de ficar carbonizados, seja na grelha ou noutro equipamento!! Todavia, o cliente tem o direito de recusar alimentos que não se apresentem em conformidade. Acrescentou ainda o referido senhor, com modo grosseiro, que, para a “próxima, não deveríamos escolher pratos grelhados, já que não estaria disposto a estragar alimentos”. Embora concordemos com a atitude de dizer “não” ao desperdício, o cliente paga para ser bem servido!!! Ou este senhor desconhece quão intragável é ao palato e nocivo para a saúde o consumo de alimentos com tal grau de carbono? Se não sabe, deveria ser mais humilde. Lamento profundamente, mas foi a última fez que frequentamos este espaço, apesar de contar com uns colaboradores do mais elevado nível de profissionalismo, cortesia, educação, atributos que deveriam ser seguidos pelo proprietário, que, certamente, serão os responsáveis pelo êxito que esta casa ainda goza Amorim Gomes