Sumeshi — Restaurant in Zona Metropolitană Brașov

După ce am fost la cinema cu Luca, în loc de un desert clasic, am ales să ne răsfățăm cu o masă autentică la un restaurant japonez din Brașov. 🎥➡️🍜

Aici, am savurat un tartar de ton cu avocado, făină tempura, icre tobiko, ceapă verde, oțet balsamic, suc de lime, sos de soia și un strop de Sriracha. 🐟🥑🍋 Gusturile s-au combinat perfect, creând o explozie de arome! 👌

Eu am continuat cu o supă miso ocean – un deliciu cu creveți, somon proaspăt, calamar, scoici, alge, tofu, semințe de susan și ciuperci shiitake. 🌊🍲 Absolut divină!

Luca, însă, a fost fascinat de un ramen cu piept de rață, tăiței speciali, ou fiert, susan, ceapă verde și un strop de ardei iute. 🍜🦆 L-a savurat până la ultima picătură!

Surpriza serii a venit din partea proprietarului localului, Iuri, care ne-a oferit un desert minunat: mochi cu afine și mango, garnisit cu căpșuni proaspete, afine delicioase și mentă verde de la un producător local. 🍓🫐🍃 Desertul a fost senzațional și a completat perfect această experiență culinară.

Locația are parcare suficientă, iar toaletele au fost impecabile, chiar și la o oră târzie de duminică. 🅿️🚻

Mulțumim pentru o duminică minunată! Cu siguranță vom reveni aici cu prima ocazie! 🥰🍴

#DeliciiJaponeze #RamenLovers #SumeshiBrașov #GusturiAutentice...

Am avut plăcerea de a lua masa la restaurantul Sumeshi din Brașov și trebuie să spun că experiența a fost extraordinară! Am fost întâmpinați cu un ambient plăcut și o atmosferă relaxantă, perfectă pentru o seară deosebită.

Ceea ce a făcut această vizită cu adevărat memorabilă a fost sushi-ul pregătit de Dragoș. Fiecare bucată de sushi a fost o adevărată operă de artă culinară, demonstrând măiestria și atenția la detalii a chef-ului. Gusturile au fost echilibrate, proaspete și incredibil de savuroase, reușind să îmbine perfect ingredientele de calitate superioară.

Recomand cu căldură Sumeshi tuturor iubitorilor de sushi și nu numai. Este evident că Dragoș pune multă pasiune în munca sa, iar rezultatele sunt pe măsură. Fără îndoială, este unul dintre cele mai bune locuri din Brașov pentru a te bucura de sushi autentic și delicios.

Nota mea pentru Sumeshi este un 10...

We had a wonderful meal here. You don’t come here for the amazing atmosphere, but definitely if you want great food. The vegetable tempura, in particular, was outstanding. The sushi was fantastic too! We enjoyed it immensely, and if we’re ever in the area again, we’ll...