Dead poets — Restaurant in Литейный округ

За напитками — да, за сервисом — нет.

Пришла по рекомендации друзей, но вряд ли вернусь снова. Были в пятницу вечером, не полная посадка. На входе не встретили: сотрудники зала бегают мимо, оглядываются, но не здороваются, не останавливаются и место не предлагают. В итоге никто не помог сориентироваться и разместиться. Мы сели за барную стойку с торца. Около нас была станция бармена Романа. Оценили его своеобразный стиль работы: всё с рывка. Краш-лёд летит по стойке на гостей, шейкеры с грохотом падают в мойку, туда же со звоном летит прочий инвентарь. Такой громкости я раньше не встречала. Декор, который стоит на стойке, также от его манипуляций падает. Шале ставил на стойку аж с расплёскиванием. Переливания в гостевую посуду из шейкера — с брызгами. Да, заказов было достаточно много, но скорость в баре не главное.

Пили коктейли из классической карты: Авиацию, Хэнки-Пэнки, Драй Мартини на оливковом рассоле и твист на French 75 — Особняк Фицджеральда. Все коктейли понравились. Мартини делают в пропорции 9:3. Порадовала коллекция алкоголя, но заказать что-то не по карте не решились: Роман к себе не расположил ни для беседы, ни для доп. заказа. Попросили воду: удивился, но, конечно, налил. Другие гости сидели с водой, не знаю, возможно не всем предлагают.

Попросили счёт, принесли плохо пропечатанный заканчивающими чернилами квиточек. Ничего не разобрать, что там. — А вы нам не разделили по гостям? — А вы просили? — Но вы не спрашивали..

Отдельно хочу отметить, что бармены постоянно пьют на смене. Мы сидели час или около того, за это время стали свидетелями трёх дринков персонала. Что-то многовато.

Сама концепция тоже непонятна. Вроде классная карта, интересные напитки, есть еда, хорошая музыка, но из-за того, что бар довольно большой и большая часть людей сидит не за стойкой, а за столиками, всё превращается в таверну. Лично мне не понравилась ни атмосфера, ни сервис. Увы, классных напитков для повторного посещения мне недостаточно.

Из дополнительных пожеланий: следите за...

Noisy, happy, fun, young artist type crowd. Overall a fun place. It is hopping with energy. Drinks are about right and good selection. Really liked it. Since last year, if anything, the menu items are even better. Their latte is worth the price, with a side shot of amaretto it basically made my day. I up my 4star to 5 with my recent experience with service and quality of both food ( limited selection, but good) and all...

Фундаментальное место для центра Санкт - Петербурга .

«Мертвые Поэты» не стараются быть лучшими . Плохими их , это тоже не делает . Отсутствие регалий за участие в «важных» конкурсах не делает их лучшим баром года . Но вы можете регулярно увидеть этих «победителей» в гостях на Жуковского 12 . Мы не услышим о «поэтах» в ресторанных сводках или в журналах сомелье . Зато уже пять лет все постоянные гости довольны , и никогда не будет ситуаций когда чего то нет или что то не так . Это не бар , днём здесь можно устроить рабочую встречу или остановится на ланч . Это не ресторан , но здесь с вами всегда будут дружелюбны и вы всегда будете довольны блюдами . Это не клуб , но ночами выходных дней даже Берлин может позавидовать . «Мертвые Поэты» это честное , реальное , качественное место . Место где всегда можно найти отголосок , в любом состоянии . Будь то вам весело , грустно , холодно или голодно . Но только в том случае если ВЫ придёте , а не ваши ожидания , мнения , значимость .

Я бываю в «поэтах» уже года 3 и вижу только положительные черты . А отрицательные только приносятся из вне...