Korchma Salo — Restaurant in Литейный округ

Beware of ANIMAL ABUSE! Disturbing Treatment of Animals.

I was deeply disappointed by my visit. They allow children to constantly touch and play with animals like pigs, treating them as if they are toys rather than living beings. These animals are visibly distressed, yet nothing is done to protect them. This is not a responsible or ethical way to run an animal-friendly space. Animals deserve respect and proper care, not to be subjected to endless stress for entertainment. I would not recommend this place to anyone who cares about...

Давно хотели посетить этот ресторан в погоней за настоящим украинским борщом. Расскажу в кратце.. как заходишь в ресторан, тебя встречает приятный козак и маленький поросенок)) интерьер интересный, печально только то, что дерево в последнем зале все в пыли. Обслуживание к сожалению ужасное.. мальчик в черной рубашке, администратор наверно, скачет вприпрыжку по залу. Официантка была девочка. Дала нам меню и забыла видимо, как и о других двух столиках около нас, у которых было куча грязной посуды. Взяли позицию 2 литра пива, за 700 рублей. В итоге получилось, что наша официантка пробила не позицию, а 4 бокала, тем самым обманным способом обсчитала наш столик. Когда мы решили уточнить что к чему, официантка испуганным взглядом начала нас утешать все нормально, не переживайте и быстро убежала. Администратор вообще ни разу не показывался, тусовался на барной стойке с темненькой девушкой. В общем, обслуживание портит все.. что касается кухни, настоящего наваристого борща мы не получили, но борщ, который был предоставлен в корчма тоже вкусный. Пампушки не очень.. ну не такие они должны быть! Очень понравились вареники с картошкой и шкварками, на 10/10. Галушки ленивые и об этом не пишут. Кровяночка тоже вкусная, наверно сами делаете. Понравилось музыкальное сопровождение с баяном, создают...

Гуляли по Литейному, зашли в КОРЧМУ. На часах 22:14. Работает до 23:00, друг заказал солянку. Мужчина был голоден. Поздно, я заказала только чай, зелёный. Подача блюд была на уровне. Солянку принесли на деревянной подставке, в глубоком керамической котелочке с крышкой. Отдельно в маленьких керамических сотейничках( если так называется данная посуда), подали сметану и нарезка из зелени, лимона и оливок. Друг все смешал, попробовали вместе. По вкусу вмеру горячая, бульон наваристый, в меру жирный. Ингредиенты в солянке нарезаны равными небольшими кусочками, концентрация их вполне объёмная. Вкусная, одним словом. Друг ел, как говорят за "обе щеки", нахваливал. Да, был подан ещё к солянке хлеб, подсушен и натерт зеленью с чесноком. Приятная подача. Немного о чае. Чай как чай, но подача приятная. Посуда керамика, но лёгкая, приятная форма. Я люблю хорошую посуду. И чай был рассыпной, средний лист, на кручку крептлось оригинальное ситичко с боку. Чай заваривался, ситичко не мешало, оно было закреплено правильно. Чай был ароматный. Вроде бы такой небольшой нюанс, но я на это всегда обращаю внимание. И не все кафе и рестораны, умеют правильно подать блюдо. Нам понравилось. Думаю в пятницу, у нас девичник, зайдём с...