Pizzeria da Vincenzo — Restaurant in Литейный округ

Vincenzo’s pizza is certainly one of the best I’ve ever eaten. His restaurant is very cozy and the staff is very friendly. I had the chance to meet Vincenzo in person. He definitely made me feel very welcome in his restaurant. I highly recommend his restaurant. His pizza is excellent! I’ll definitely stop by his restaurant again next time I visit...

Милый и уютный ресторан, открытый итальянцем Винчензо. Он же стоит у печи и делает пиццу. А ещё приветствует, прощается и желает приятного аппетита, когда выносит пиццу. Все на итальянском.

Кафе небольшое, выбор пиццы умеренный. Тут значительно сложнее было выбрать напиток, нежели основное блюдо. Мы остановились на пицце Ragusana (сальсичча (домашний фарш с добавлением острого перца и семен фенхеля), моцарелла, шпинат, рикотта и томатная паста). Baby-size обошёлся бы в 320₽, но мы решили взять normale за 550₽.

Пиццу подают на тонком тесте, поэтому возможно одной большой пиццы на двоих будет мало. К объёму начинки и ингредиентам вопросов нет - свежие, вкусные и насыщенные.

А ещё в кафе очень жарко, даже когда не жарко на улице. Видимо виной всему печь, вокруг которой образуется зал с посадочными местами. Во время визита в кафе не переставал удивляться как Винчензо справляется,...

Посетила это место по рекомендации. Обещали повара сицилийца и аутентичную итальянскую кухню. Не обманули) Винченцо готовит на открытой кухне и приветствует всех вошедших на родном языке. Что очень приятно. Официантки максимально обходительные. Блюда подаются друг за другом, в логичном порядке. По идее, сюда нужно приходить, что бы посидеть за приятной беседой и неторопливо полакомиться. Всё было вкусно! У пиццы вкусное хрустящее тесто, густой авторский соус и много начинки. Тирамису очень лёгкий, не сильно сладкий. Коннолли с рикоттой и фисташками заполняют, как и положено, перед подачей, что бы сохранить "хрусткость" теста. Само место небольшое, но очень уютное, со своей приятной...