Capuletti — Restaurant in округ Аптекарский остров

Некогда любимое заведение с безупречным обслуживанием и качеством блюд. Менялась работа, окружение, а Капулетти оставался любимым местом, благодаря своей особой атмосфере и дизайну, вкусным блюдам и внимательному отношению персонала. За это ставлю звезду. Официантка Катя - девочка, которая занимает отдельное место в сердце за свое отношение к гостям, предупредительность, невероятную эмпатию и просто какую-то невероятную милоту. И за это заведению еще звезда. Не поднимается рука поставить 1, хотя в данный момент заведение скатилось именно так.

Что нужно было сделать, чтобы оставаться одним из лучших мест на Петроградке? НИЧЕГО. От слова совсем. Лучшее враг хорошего.

За последний год, а особенно полгода цены только растут. Десерт за 690 руб, когда еще год назад его стоимость была 390 руб, вы серьезно?Лучшие блюда убрали из меню или переделали. Стало невыносимо. Заказали пасту с морепродуктами, паста с душком. Она реально тухлая. Шеф сказал такой она будет всегда, таков рецепт. Хотелось бы, чтобы при мне шеф ее съел. Но он не вышел. На любые возражения - ну теперь у нас так будут готовить блюда. Вы для кого работаете и готовите?! Для гостей или для себя? Пицца - начинки ноль, зато куча теста. «Да, гости жалуются, но у нас концепция изменилась. Теперь мы делаем так. К нам САМИ итальянцы приходили, поменяли формат блюд.» Это просто дно. За тухлую пасту, которую не ели дали 20% скидку. Это оооочень лояльно. Спасибо! Ушли голодные.

Но вишенка на торте - заказанный капучино, в чашке которого на дне была либо оса, либо таракан. Под пенкой было не видно. Кофе в чашке привыкли допивать. Надеюсь, оса все-таки. Зимой. Пожевали даже. Кто же мог подумать, что там насекомое. Выплюнули. Да, за такое дали бесплатно 2 десерта, кофе не посчитали и лимонады. Но осадочек остался. Противно. Мерзко.

Если судьба занесет меня еще раз сюда, а качество блюда покажется мне сомнительным, я заберу его...

Посещение этого ресторана стало одним из самых неприятных опытов в моей жизни. С начала вечера гардеробщик принял мою одежду грубым образом, даже не предоставив номерок и сказал просто запомнить. Дождаться своего блюда пришлось очень долго. Мне принесли не тот сорт пива и даже не извинились за ошибку. Моя девушка получила свой напиток только к середине ужина, потому что официанты не могли найти подходящий бокал и даже не извинились за это.

Качество блюд было ужасным. В сравнении с рестораном Je Rome, где цены аналогичны, разница во вкусе как небо и земля. Паста с крабом, которую заказала моя девушка, была еле теплой и имела простой вкус спагетти со сливками и крабом, без какой-либо гармонии. К тому времени, как принесли шампанское, блюдо было уже холодным. Жульен из морепродуктов был разочаровывающим: состоял из резиновых морепродуктов, сливок и корки сыра, при этом порция была маленькой и сухой. Мои другие блюда тоже были разочарованием: суп из морепродуктов был разбавлен, ингредиенты напоминали резину, а брускетта с креветками имела неприятный майонезный привкус.

Официанты казались перегруженными работой и не обращали на нас должного внимания. Никакой чуткости и сочувствия я от них не уловил. В других ресторанах, когда я сталкивался с проблемами, всегда извинялись и не взимали плату за некачественное блюдо. Да мне просто человеческого извинения было бы достаточно, но ничего такого не последовало.

В целом, меня поразило, насколько всё плохо в этом ресторане: от гардероба, тесных столов, неорганизованных официантов до качества блюд. И соотношение цены/качество явно не соответствует данному ресторану, который претендует на...

ОТРАВЛЕНИЕ!!! Были в среду 11.12. Отмечали помолвку. Я сильно отравилась, только сейчас отошла более менее. Пришлось пропустить Новогодний корпоратив на работе((( Ужас! Мало того, что качество блюд оставляет желать лучшего, так ещё и тухлые продукты! Гинза просто пробила дно. Не ожидала такого. На фото блюда, которые я подозреваю. Это устрицы и Вителло Тоннато. В вителло был мерзкий соус, официант сказал, что там анчоусы, по вкусу, будто туда селёдки бахнули. Ужас! Соус есть не стали. Телятина, обычно нежная розовая. Здесь же были какие-то тёмные сухие куски говядины. Официант сказал "такой завоз был "... очень интересно. Лимонад, был со скусом плесени. Официан забрал, потом принёс и сказал, цитирую: "Мы все на кухне попробовали, немного его подшаманили, вот пробуйте", я только потом сообразила, они что все пробовали из моего стакана. Это ппц товарищи! В итоге это все не помогло, я все равно чувствовала вкус плесени, предположила, что это забродившее клубничное пюре. На что официант сказал: "Там нет пюре, там только сироп, а вкус такой, потому что вы попросили меньше льда" Серьёзно???? Во-первых в меню в составе, есть клубничное пюре, остальное просто без комментариев... В итоге мне лимонад заменили, но сам факт. И это уровень ресторана с ценами выше среднего??? Остальные блюда были очень посредственные, уровня столовой. Очень не рекомендую...