Jager Meet to eat — Restaurant in округ Пулковский меридиан

Dishes in the menu look much better than in reality. Salads cost around 500 RUR but it has a taste like you are in a simple canteen. Tasteless. The most part of the cheap ingredients like potatoes, eggs in salads is not listed in the salad menu contents. Portions are small, again, in the menu, it looks much better and bigger. We were on Sunday in the middle of the day, the pub was empty, but we got a salad only after 20+ minutes and a hot dish after 40 min. The main courses were not hot. Promised discount with NaLunch system was declined. Awful. I regret of money spent...

Работаю поблизости от "Ягера" и вот уже третий год, как предпочитала обедать именно здесь — вкусно, сытно, молниеносное приятное обслуживание. Почему же всё это в прошедшем времени, спросите вы? Увы, всё меняется, и заведения в том числе.

Места приходят в упадок. "Ягер" — лучшее тому подтверждение. Когда мы сегодня вошли в пустой зал, нас тут же согнали с места, сказав, что тут скоро (скоро?!) будет бронь. Неверно приняли заказ. Принесли холодную еду. Мало того, что остывшую, так ещё и невкусную. Унесли тарелку с недоеденным без спроса.

Теперь по еде: Вместо заявленной карбонары нам положили разваренные спагетти с сыром. Вместо чёрного чая — зелёный (а когда этот факт, уже после заваривания, выяснился, и мне по моей просьбе принесли чёрный, то мне протянули просто пакетик, типа, давай, заваривай его в чашке с зелёным, чо такого-то?). Салат и суп неважные, почти столовского качества. Да что там — даже сырные палочки, от которых было раньше не оторваться, и то остались нами не доеденными (вы просто посмотрите на фото, как они теперь выглядят).

Сервис стал убогий, одним словом. Официанты не извиняются за ошибки в заказе, им приходится всё по сто раз просить и уточнять. В общем, то ли хозяин тут поменялся, и вместе с ним ушли повар и официанты, то ли ещё что. Мне это уже неважно, я сюда больше не приду.

Видно вся удаль ушла у заведения на ребрендинг, на новые стены, логотип и фартучки официантам. Но они потеряли много большее....

Добрый день. Часто ходим на Московский, но что хочу обратить внимание руководства на следующее: Очень слабый уровень профессионализма , а именно, администратор/ хостел (.. могу ошибиться с уточнением должности), вообщем - дамы на входе , учитывая заявленный уровень заведения - они точно ему не соответствуют , обучите, ЗП поднимите и требуйте от них нормального сервиса

Далее, официанты - молодцы!, четко, аккуратно, порой не хватает «видения зала», но не критично , но советую с эти работать

Повара на открытой кухне- это отдельная тема((( , живут своей жизнью Полностью нарушены нормы санитарии, работают без перчаток , в браслетах, кольцах, часах.. видела как женщина-провар, облизывала ручки, треш Помимо всего прочего, не стесняются личных разговоров, в зале все слышно((, замечания им никто не делает …

Касательно санитарии - это недопустимые вещи в заведениях общепита, удивляюсь, у вас нет проверок РПН и своих внутренних ??

Очевидно, что заведению не хватает опытного руководителя на месте , все описанные мною сбои в процессах , то что бросается в глаза сразу , можно оперативно наладить и исключить в дальнейшем.

Надеюсь, ситуация наладится, хотя понимаю, что такое «кадровый...