Yu-Me — Restaurant in Basmanny District

Были с другом в данном заведении в конце июля. Сказать, что это был испорченный вечер - это ничего не сказать! Это просто провал, тем более для ресторана с заявкой на аутентичность. Начнем с того, что выбор пал на это место из-за многочисленных хороших отзывов в сети, а также из-за слуха, похоже пущенного самим рестораном о том, что его посещают жены японских послов. Не верьте, врут!) Атмосфера в ресторане удручающая и напряженная. Ощущается неприкрытая напряженность от персонала, дежурные улыбки не спасают. Может их там бьют?! Тишина в заведении - загробная, музыкального фона нет. Поскольку столики находятся близко к друг другу, посетители предпочитают молчать, дабы не превращать свои диалоги в конференции. Поэтому в залах стоит лязг вилок и полушепот. В связи с тем, что в нашем зале спал грудной ребенок, в другом зале нещадно морозил кондей, пришлось пересаживаться 2 раза! Далее началось действо под названием "круговорот официантов в ресторане". Нас обслуживало 7 разных человек!! О том, что приходилось повторять все по нескольку раз, говорить не приходится. Что это было, до сих пор остается для нас загадкой?!)) Заказали Лонгайленд на аперетив. На то, что коктейль здесь обязан соответствовать технологии приготовления, мы уже не надеялись (японцы все-таки). Но поразило нас не это, а обьем бокала - 150мл, несмотря на то, что его название само за себя предполагает продолжительное время употребления. Даже не постеснялись полюбопытствовать о причине столь странной и неразумной экономии, на что нам ответили: "Распопяжение руководства!" О как?!) Перешли к заказу. Скажу сразу, что шли на свежие сашими из гребешка. Заказали несколько сетов, где, судя из содержания меню, составляющими были эти гады) Принесли основной сет, гребешка не наблюдаем. Задаем справедливый, собственно, вопрос: "Где гады?" Далее имеем "удовольствие" лицезреть администратора, которая с невозмутимым видом сообщает, что сейчас у них происходит смена меню и в нашем сете не предполагается наличие гребешка, несмотря на то, что в меню он заявлен. А текст меню они еще не успели перепечатать. На что мы, опять-таки справедливо, парируем, что мы все понимаем, но цель нашего визита - гре бе шки. И пришли мы к вам исключительно ради них. И поскольку мы люди образованные и грамотой владеющие, а магические способности у нас пока слаборазвиты, мы заказали то, что прочитали в "великой" книге (кстати, страница "великой" книги зафиксирована на айфоншайтанмашину). Но тщетны были наши надежды на понимание и заботу. Администратор удалилась со словами: "Завтра постараемся допечатать изменения!" Товарищи японцы, вы серьезно?!) Вы ж - японцы!)) И да, чуть не забыла, все остальные сеты были несвежими, а может просто безвкусными. И что совершенно "несправедливо", так это то, что счет был неоправданно высоким, вот правда зря. Вобщем, кол вам, славные товарищи из страны восходящего солнца. P.S. Зачетные гребни были во...

It’s a rather old school yet authentic Japanese restaurant opened in 2000s and still standing strong! Offers a lot of traditional Japanese food besides the mainstream sushi and rolls. Has interesting vegan options like tofu, fermented soya beans and seaweed sushi and rolls, which was a pleasant surprise. The staff is delightful, feels like an upscale place even though the prices are quite moderate. Good value! Will definitely...

One star down for the location, it is a little bit far from metro, but it’s in the center. Staff is friendly, food is great, I love hot pot 🍲 very close to the genuine flavor of Asians 🙌 Sushi is good as well! Interior design makes me feel comfortable, only above our seats is a cover ( idk what it is ) which makes it darker than the rest space of...