Nikalya — Restaurant in Irkutsk

Ну что хочу сказать. В это кафе пошёл на основании отзывов. Большое количество положительных отзывов, ладе очень. Может это было раньше. Что я получил в итоге от посещения этого заведения. Атмосфера более менее приемлемая. Небольшое кафе, музыка не громкая, приятная. На этом всё. Плюсы практически кончились. Начну с шашлыков. Порции большие, слов нет. Но.... Мясо в шашлыка не маринованное, а просто на шампурах приготовленное. Брал и мясо и крылья. Не понравилось. Сам готовлю шашлыки около 30 лет, поэтому знаю о чем говорю. Соус. Просили ткемали, принесли аджику, возможно абхазскую. Заказали хачапури по аджарски, принесли хачапури сырную, рядом с аджарский и не стояла. Морс. Мне кажется, просто юпи развели водой. Лепешки, обещали горячие, принесли холодные. Хорошо хоть свежие. В общем и целом, не доволен вообще. Больше туда не пойду. Отрицательный опыт, тоже опыт. Так...

Все прекрасно.. Уставшие после парада заглянули в кафе.. но нам сказали: извините у нас банкет.. и тут повар. а возможно. и хозяин, вышел покурить и сказал, найдем вам столик заходите. я только начинаю жарить шашлык.. проходите.. нас было 4 человека и ребенок 12 лет. Конечно, шашлык каждому! а к нему морс, Ахашени и Саперави, свежие овощи, хачапури с сыром.. м-м-ммм, а вот с мясом тоже прекрасно, но для меня островато.. и на посошок еще бокал от шефа "своего домашнего, которого очень мало.." ))) Кстати, шеф может лично просидеть всю ночь до утра с вами и выслушать и положить с собой чего-нибудь (по рассказам...

По кухне в плане качества все устроило. Супы наваристые, мяса не пожалели, шашлык хорошо прожарен, но при этом мясо мягкое. Кофе только турочный. По сервису. Он.. домашне-южный. И если ты уже привык к западному обслуживанию, расторопным официантам, которые будут улыбаться и говорить "спасибо-пожалуйста", то тебе не сюда. Тут все неспешно, чинно и к стойке платить ты пойдешь сам. Интерьер. Небольшое помещение, простая мебель, панно в грузинском стиле. Туалет требует обновления. Музыка на любителя, ну и диско-шар тоже (но детям нравится). Не могу сказать, что кафе меня зацепило, ни по кухне, ни...