PARDON MY FRENCH — Restaurant in Novosibirsk

Хотелось перевести дух после напряженного рабочего дня, легко и вкусно поужинать и пообщаться в приятной обстановке. Кухня: тар- тар из говядины- отлично, тар- тар из форели- ничего особенного, багет, который подали к тара- тар - не выдерживает никакой критики, салат Нисуаз просто великолепен (отдельный респект повору), телячьи щечки - хорошо. Комплименты от заведения очень оригинальны, приятно и вкусно. Вино не брали, обошлись лимонадом (на троечку). Обстановка: зал небольшой, уютный, особенно когда зажгли свечи, но (!)очень мешала общаться громкая музыка, т.е. через столик плохо слышно собеседника, не говоря об официанте, который с высоты своего роста вообще ничего не слышал и приходилось по несколько раз ему повторять. На просьбу уменьшить громкость реакция вялая- попробую, и только чуть и вообще наш формат подразумевает ... и долгий нудный монолог. Обслуживание отвратительное, по сути нам официант испортил вечер. После закусок он решил протереть наш стол, все предметы на столе переставлял и старательно возил перед нами тряпкой... что это, зачем, нельзя сказать что мы стол уделали. Он попросту забыл про мой салат, хотя заказ повторил (не записал), в итоге я получила салат (повторюсь отличный) спустя более часа, когда мой визави уже закончил с горячим. Далее вообще бред- наш официант как- то превратно истолковал фразы, услышанные в нашем разговоре и пришел в завершении нам выговаривать свои домыслы...что это? В общем продолжить знакомство с кухней заведения хочется, но боязнь "нарваться"на этого...

Одно из любимых мест в городе! Всегда вкусно! Всегда необычно! Всегда достаточно все быстро приготовят, даже если посадка полная. Заведение небольшое, но это делает его более уютным и закрытым! 😌 Хотите отличного вина по бокалам или бутылку - вам сюда. Любите Европу, необычные блюда - вам сюда. Любите высокий сервис обслуживания - вам сюда. В общем, пардон, мы вас любим 🖤 Рекомендую попробовать: Разделы: Намажьте: кролик с фисташками и портвейном, бабагануш. Брускетты: краб авокадо, семга, прошутто и помидоры Салаты: свекольный салат с прошутто и сыром, салат с креветками и авокадо Горячее: кальмар с чоризо, тыквенные вареники, щучья котлета с зелёной гречкой, креветки по-средиземноморски Десерты: чизкейк из...

ребята молодцы, но: вода на столе д. б. по умолчанию - мы ж в винном ресторане, палетты языка надо чем-то чистить. вина по бокалам надо подавать картой, на слух очень тяжело выбирать. официанту лучше или советовать еду к вину, или вино к еде - посетителю это делать самому очень трудно. скатерти, конечно, содержать дорого, но тогда хотя б какие-нибудь тейблтенты нужны (например, с винной картой сего дня). но соглашусь, что это очень тонкий вопрос - так можно и в пошлость скатиться быстро.

вобщем, нужен качественный полиграфический дизайнер, чтобы запилить на 5! и нужно продумать детали UX, чтобы на 5 с плюсом.

p. s. а кухня местами на 5 с плюсом: утка, печенье с голубым...