Sosedi, Restoran Natsional'noy Kukhni — Restaurant in Novosibirsk

Случалось ли мне испытать такое в нашем городе, боюсь что нет🤔 Это не просто модное слово "атмосферно", это действительно так. Открываешь эту деревянную дверь и все растворяешься в каком то небытие, как в уютном старом доме, за большим семейным столом мы начали листать меню, иногда поглядывая в оконце через корабль стоящий на нём⚓️⛵️ Вкус безусловно присутствует у человека возродившего этот ресторан, куда не глянь взгляд обязательно увидит что -то интересное., картины, фотокарточки и другое. В ресторане предлагают меню их трёх кухонь : сибирская, бурятская и морепродукты с Дальнего востока. Понравилось меню бизнес ланча по дням недели, есть как комплексное, так и с обратной стороны есть возможность выбрать блюдо на своё усмотрение. Меню основное приятно листать, оно красочное, аппетитное -хочется всего и сразу. Мною были выбраны -салат и куриное филе с котлетами из цуккини и картофеля Пока ожидали заказ, на стол были поданы горячие пампушки и икра кабачковая (покупная, но вкусная) По тихоньку несли наш заказ, подача безупречная; Еда понравилась по вкусу, особенно стейк из говядины, тот что я попробовала у соседки🤤 Позы, ела впервые, сравнить не с чем, но манты больше по душе мне. Также оценили авторские чаи с ягодами. Обслуживание внимательное, особенно впечатлил парень, который помог всем надеть верхнюю одежду. Придём сюда не один...

Замечательное место, обязательно к посещению гостям города. Брала салат из свеклы с козьим сыром, телячьи щечки с перлотто и теплый морковный пирог. Понравилось все! Во-первых, я в восторге от козьего сыра - он очень мягкий и имеет насыщенный вкус. Я фанат козьего сыра в принципе, в любом его проявлении, но это просто восторг. Телячьи щечки с перлотто - это очень нежное мясо, с коллагеновой прожилкой даже. Никогда раньше мне она не попадалась, если честно. Была еще в ресторане неподалеку, щечки там готовить не умеют :) Здесь же просто вкуснятина! Ну и, конечно, теплый морковный пирог - это то, что украдет сердце любого, кто его попробует. Подается с шариком ванильного мороженого, и это потрясающее сочетание. Я обожаю морковные торты/пироги и кексы, но такого вкусного, честно, не ела еще ни разу. Пока буду в городе, обязательно вернусь сюда на буузы и маленькие чебуреки (забыла правильное название).

В самом ресторане очень уютно, очень напоминает мне детство в деревне с моей бабуличкой. Не хватает аромата парного молока :) Весь персонал - интеллигентные, приятные и добрые люди. Готовы подсказать, ориентируясь на ваш вкус. Все приятные и встречают/провожают с улыбкой, как будто дорогих сердцу гостей. Приятно очень!

С благодарностью за...

Как говорится: грустно и не вкусно! Решили в обеденный перерыв забежать на обед на летней веранде. Во-первых, веранда в ужасном состоянии, прям на входе длинная ветка, которая спускается до пола и вот вот упадет вам на голову, полы грязные, столы грязные, стулья грязные. Вся мебель в удручающем состоянии. Во-вторых, ресторан полупустой, но при этом люди за соседними столиками уже сидели возмущенные долгой подачей. Нам несли минут 40-45, что тоже долго для блюд из бизнес ланча. Ну и в-третьих, сливочный суп из рыбы, был просто отвратительный. По нему сразу было видно, что он очень жирный, но на вкус оказалось ещё хуже. Ощущение, что в тарелке сливок плавают три кусочка рыбы. На вкус очень жирно и вкус сливок как будто с добавлением фруктовой отдушки (возможно такой вкус от специй). Сказали официанту, что суп не очень. Минуты через две пришла администратор и сказала, что суп попробовала и он нормальный 😅👍. Вот и всё. Из счета мне естественно суп не убрали, заменить не предложили и даже не извинились. Соотвественно, ланч из кофе и салата мне стоил 790 рублей. Одну звезду оставила за кофе, оно было норм. К остальному...