Kolbasoff — Restaurant in Tagansky District

Здравствуйте, уважаемые читатели! В данном заведении 01.04.2023г, я справлял свой первый юбилей, 20 лет. Заведение поразило меня отвратительным отношением всего персонала, от официантов до хостеса и менеджера, а так же ужасными блюдами. Настолько грубых, некомпетентных людей найти в заведениях в центре нелегко, однако нам повезло. Итак, обо всем по порядку. Придя в ресторан (мы бронировали столик), хостес заявила, что от 10 человек, взимается дополнительная плата в 10%, хотя, до этого я несколько раз звонил в заведение, и мне сказали, что при бронировании никакой дополнительной платы взыматься не будет. Хостес сходу начала грубить, говорить что "быть такого не может", и вообще, у нас можно сказать целый банкет, так что чего это мы выпендриваемся. Это только начало. Далее поразило отношение официантов, которые чуть ли не кидали блюда нам на стол, делая при этом очень недовольные лица. Насчет блюд вообще отдельная история. Мы заказали с ребятами стейки, каждый по одному, прожарки медиум. Нам принесли их спустя минут 50, с прожаркой в лучшем случае рэйр. Мы позвали официанта, объяснили ситуацию, попросили переделать блюдо, после чего она на повышенном тоне сказала нам не кричать на нее (никто не кричал абсолютно, мы нормальные адекватные люди), и, с таким же недовольным лицом забрала у нас стейки. Прошло еще минут 40-50, нам снова принесли стейки. И что вы думаете! Они были прожарены еще хуже чем предыдущие xD. Мы вновь позвали официанта, а та в свою очередь менеджера. Менеджер пришла, мы ВНОВЬ объяснили ситуацию, показали прожарку, сказали, что это прожарка блю рэйр в лучшем случае, на что та ответила нам: "Я безумно рада, что вы вообще знаете про существования блю рэйра, наверное часто готовите, да?!", сказано это было максимально нагло, с насмешкой. Это стало последней каплей, после этого мы решили что заведение надо покидать и как можно скорее. Настроение испорчено, гости и я сильно расстроены подобным отношением и качеством блюд. Не только со стейками были проблемы, с закусками тоже, но об этом долго писать, а мне уже лень) В общем, резюмируя все выше сказанное, хочу сказать, что если вы не хотите к себе грубого, снисходительного и просто наглейшего отношения, то посещать его НИ В КОЕМ...

Еда и напитки отличные, а вот обслуживание с каждым разом все хуже и хуже. Пришли компанией из 5 человек с купонами Биглион. Нас предупредили, что при обслуживании компании более 4-х человек необходимо оставить сверх чека 10%. (В предыдущие разы дополнительная плата за обслуживание начиналась с 6 и 5 человек, видимо, официанты постепенно теряют силы). Ну да не беда. В этот раз мы забыли, что при использовании купонов можно заплатить только наличкой (полный бред, но что поделать). Раньше несколько раз попадали в подобную ситуацию, но удавалось договориться с администраторами на безналичную оплату. В этот же раз персонал встал в штыки. Делать нечего, пришлось идти до метро по не самой лучшей погоде, сняли деньги. В конце вечера принесли счет, вышло на 3200, официантка сказала, что с обслуживанием будет, внимание, 3800. Я, конечно, был частично нетрезв, но не настолько, чтобы неправильно посчитать 10% от суммы. Положили 4000, сдачи вернули 200 рублей, на что я возмутился, мол чего-то не хватает, и потребовал внести обслуживание в чек. После этого официантка, закатив глаза, забрала книжку со сдачей, через некоторое время ее принесла администратор, уже с полной сдачей (~800р) и стала слезно рассказывать, почему они не включают обслуживание в счет. Я повторил, что это принципиально, после чего администратор нас покинула, также закатывая глаза. Я все прекрасно понимаю, но если вы не идете навстречу клиентам, почему они должны идти навстречу вам? Раньше любое мероприятие отмечали в вашем заведении, но, ввиду вышесказанного, боюсь, придется искать другое место. Я лучше немного переплачу, но получу нормальное...

Ресторан на Таганке:в 7-10 мин ходьбы от метро Марксистская. Большое помещение, много места. По пятницам и субботам живая музыка, кто выступает можно посмотреть на сайте. Но лучше без неё, если хотите услышать друг друга). Или просить посадить в малый зал, размещенный максимально далеко от музыкантов. Есть местное недорогое пиво - светлое, темное, нефильтрованное: кому-то нравится, кому-то не очень. Темное вполне ничего, относительно цена-качество. Помимо местного пива представлены ииевропейские сорта: достаточно обширный ассортимент, и цена соответствующая. По еде есть блюда для компании, различные колбаски, неплохие стейки(не стесняйтесь брать, что подешевле - он очень даже ). В качестве закуски к пиву отлично идут гренки(из правильного хлеба с чесноком) и сыр в панировке. Помимо сыра в панировке, есть сыр в тонком тесте с брусничным соусом -мммм, очень вкусно) Ну и много другого из аля Чешской кухни. Чего тут точно не стоит искать, так это роллы, суши... Это исключительно пивной ресторан. Но сейчас появилось сезонное меню - греческое: различные закуски, сангрия. Десертная карта небольшая: многого не ждите. Зато большая карта алгоколных напитков, помимо пива. Забронировать стол можно по телефону - единый номер. За обслуживание компании от 8 чел - чаевые 10% включены в счет. Официантов периодически надо отлавливать. Похоже, что их не так мгого на такое количество поситителей. В общем, если вы идёте с хорошей компанией и настроением, то вам ничего не испортит отдыха. Место на твердую 4 по цене- качеству и...