Fazenda — Restaurant in Veliky Novgorod

Если мы хотите испортить себе праздник и настроение - Вам, конечно же в Фазенду! Более ужасного сервиса в городе я не видела никогда! Забронирован стол был на 19:00, мы благополучно за него сели, в 19:30 мне звонят и уточняют, а точно ли мы придем? Возможно, надо было задуматься и уйти в другое место, потому что последний человек из нашей компании получил свое блюдо лишь к 21:00. Сначала вынесли салаты, довольно таки быстро, далее ситуацию сюр. Заказали белое вино, официант принёс шампанское и был уверен, что он прав, ушел уточнять и пропал….. Минут на 20, мы заказали другое и опять, официант пропал…. Спустя час нам вынесли вино, мы попросили лед, потому что вино очень теплое - что ж, мы успели его выпить, когда лед нам все таки донесли. В это время салаты съедены, больше еды так и не выносили. И вот удача, случились суши, без соуса, соусника и приборов для них! И ждали мы еще 20 минут палочки, нам их выдали после того как уже трое подошли к администрации. «А вас не предупредили о задержке?» В качестве комплимента или чтобы мы уже больше от них ничего не просили нам презентовали бутылку вина, а то что у нас нет еды и все до сих пор голодные, это уже не важно) Расписывать этот вечер можно бесконечно, десерт мы даже не рискнули заказывать - потому что могли бы не получить их к закрытию и пошли в другое место. Фотографирование паспорта, чтобы подтвердить скидку - это вообще что за правила? И самое интересное - разрешения у вас никто не спросит, просто сделают фото: «нам нужно подтвердить». Испорченное настроение, ужасный, вернее никакой сервис и такое же отношение персонала. Не рекомендую никому, если вы не хотите краснеть...

В этом ресторане со мной произошла самая удивительная вещь "за всю историю отстоя"(с). Заказала горячее блюдо, а через некоторое время решила заказать к нему салат (простейший набор овощей без заправки). Блюдо принесли, салат нет. Я поинтересовалась, где, на что официант по имени Виталий (хотя, возможно, я не так расслышала имя) пояснил, что салат будет готовиться в порядке очереди (?). Когда было уже все съедено и пора уходить, я решила, что салат еще не начинали делать, и попросила отменить заказ. На это Виталий почему-то начал меня отчитывать (?!) крайне недовольным тоном: дескать, он же объяснял, что блюдо готовится 25-30 минут, как же он теперь может его отменить, и т.п. Он действительно предупреждал, что моя рыба будет готовиться минут 20, и я ничего не имела против ожидания, но при чем тут салат? Меня никто не предупреждал, что порезать овощи будет занимать плюс еще полчаса после подачи основного блюда. Но это все мелочи, у меня нет претензий к кухне, мало ли какие запарки, много гостей... Я крайне шокирована неадекватным поведением сотрудника. Я встречала официантов грубящих, хамящих, но чтобы меня жестко отчитывали, как подчиненную, за просьбу отменить припозднившийся заказ?? Это вообще как?! Кажется, у Виталия перепутались причинно-следственные связи, и он забыл, где находится и чем занимается. Боюсь, с таким уровнем неадекватности обращения с клиентами он долго на этой работе не продержится. P.S. Шпаргалка для Виталия: "К сожалению, мы уже не можем отменить заказ, приносим свои извинения за то, что...

Первое впечатление когда зашёл в ресторан было приятное, в ресторане есть хостес которая показала ресторан и проводила до места. И тут как говориться плюсы и закончились. Первое что не понравилось это резкий запах новой древесины (мдф) как в мебельном магазине (очень не приятно кушать в такой атмосфере) понимаю что новый ресторан, но могли бы какой то ароматизатор поставить. Второй минус это что столы соединены одним общим диваном, напоминает какой то зал ожидания в банке. Интерьер скучный, нет не чего интересного за что бы мог "зацепиться глаз". В еде понравился кальмар на гриле, только не почувствовал апельсинового соуса, а в меню он представлен именно так. Шашлык был суховат и такое чувство что его приготовили раньше а перед подачей просто разогрели, но могу похвалить аджику которая подается к шашлыку она видно свежая и своя. Заказали чайный коктейль 4 ягоды ( как я думал это чай со свежими ягодами или с сиропами или что подобное), но нет нам принесли простой чайный сбор в котором даже не чувствовались эти ягоды. Если подвести итог всему выше сказанному, в ресторане много пустого пафоса, и совершенно нет того что ты ждёшь от места куда пришёл вкусно и заметьте не дёшево покушать вообще нет. Так что не рекомендую это место. Только разочаруетесь и оставите...