Losos' I Kofe — Restaurant in Vladimir

Посещали дважды в мае 2021, парой. Очень и очень классное заведение! Стильный интерьер: лаконичный, без какой-то прям изюминки, но приятный и современный. Кормят замечательно! За пару визитов успели попробовать далеко не всё, но скажу, что салат с теплыми баклажанами, салат с лососем, нисуаз, семга гриль и черничный торт были просто великолепны! Также особенно отмечу, как ни странно, бургер - он великолепен еще чуточку сильнее, за счет рукколы, горгонзолы и идеально приготовленной котлеты. На фоне всего этого великолепия пенне с ягненком и брускетта с лососем показались вполне обычными, но в данном случае "обычный" значит просто очень вкусный. Наконец, само меню не раздуто бесконечными пиццами, роллами, салатами и шашлыками, есть из чего выбрать, но и глаза не разбегаются, молодцы. Жаль что не успел попробовать обитателей местного аквариума, морских ежей, устриц. Хороший повод прийти еще! Оригинальная коктейльная карта: коктейли названы в честь картин мирового кинематографа, представлены в виде карточек с картинками и кратким описанием вкусовых особенностей (но не компонентов, хитрый ход!). Вместе с тем, не являясь поклонником коктейлей как таковых, я оказался в полнейшем восторге от некоторых, Великий Гэтсби и Отель Гранд-Будапешт отмечу особенно. Также не могу не заметить, что в принципе ассортимент на баре весьма и весьма хороший, неплохой выбор вина, односолодового виски и других ядов для печени :) Ценник гуманный, на столичный кошелек, по кухне не низкий, но оправданный на все сто, а по бару так вообще весьма приемлемый. Ужин на двоих с закусками, салатами, горячим, десертом, несколькими коктейлями, чаем и глинтвейном обошелся порядка 5 т.р. Кто-то тут ругал официантов в своих отзывах. Не знаю, может нам повезло. Нас обслуживал Иван Горелов, он прям классный, очень профессиональный, дружелюбный и общительный, всегда готов дать рекомендации по меню и бару, проходя мимо к другому столу, обязательно уточнял нечто вроде "ваше горячее будет через пару минут" (и оно действительно подавалось через пару минут), про мелочи типа представиться и уточнить порядок подачи блюд даже говорить не буду (ой, сказал), в общем красавец. Отдельный респект за рекомендации по степени прожарки котлеты в бургере и коктейлям. Подача блюд была достаточно быстрой, возможно, при полной посадке было бы менее оперативно, но придраться и тут не могу, даже если бы и хотелось. На вопрос сколько ждать семгу гриль, сразу же ответили, что 20-30 минут, так оно и было. Для блюда на гриле - вполне, как раз успеваешь насладиться, скажем, замечательным салатом и коктейлем. На каждом столе сразу ждет кувшин с водой и долькой апельсина, которую вам обязательно нальют еще прежде чем дадут ознакомиться с меню - вроде мелочь, но деталь очень приятная. Наконец, вечером выходного дня можно ожидать, что будет диджей и хорошая музыка, даже для тех у кого аллергия на танцполы. Конечно, диджей будет делать музыку громковато, но мне к этому совершенно не хочется придираться, в конце концов, он там для того и появляется. Резюмирую: это, повторюсь, очень и очень классное заведение, настоятельно рекомендую к посещению, обязательно вернусь туда, когда снова буду во Владимире. Однако советую забронировать столик заранее, место довольно популярное, чего я ему всячески желаю сохранять. Огромное спасибо за прекрасный...

Вчера были в вашем заведении и больше туда ни ногой. Сначала нам вынесли холодный чай. "С кем ни бывает", подумалось нам. Вечер, дело к ночи - заработались, перепутали. Но не тут то было. После заказа японской кухни оказалось что палочки то у вас и закончились. Дальше-больше. Частью заказа были тёплые салаты с курицей. Их вынесли холодными без курицы. Но и на этом сюрпризы не закончились. Попросили вынести ещё одну кружку к чаю. Несли её 15 минут. Это как вообще?! Другой салат - греческий. Был заказан без мыслин/оливок и лука. Повторили дважды. Его принесли с луком. Это что за обслуживание?! Сдачу также не дождались, при учёте неполной посадки в заведении это просто отвратительно!!!! После оказалось , что когда пришли наши друзья-три человека, они пришли первые, им сказали что столики у входа забронированы. Наверное, они по чистой случайности разбронировались к тому моменту, когда подошло ещё три человека?!!! Финальной точкой "хорошего" обслуживания стал тот факт, что гребаных жвачек вынесли меньше, чем сидело за столом человек....

Досыта нагулялись по городу. Время клонилось к вечеру, и после духовной пищи, которой мы активно насыщались весь день, пора было подумать о пище телесной. Идём по улочке сзади торговых рядов и не можем выбрать, потому что точки общепита здесь буквально через каждые 3 метра. Останавливаемся, читаем меню, идём дальше: всё как-то не то. Заглянули сюда. Понравился интерьер. Это, вкупе с нашей уже усталостью и предопределило наш выбор. Встретили, усадили, познакомили с официантом (-кой). Ну, коль в названии есть "Лосось", мы и решили остановиться на рыбе + белое вино. Рислинг был хорошо охлаждён и принесён в ведёрке со льдом (респект!). И рыба из местных водоёмов оказалась дивно хороша. И обслуживание было быстрым, корректным и неназойливым. И финишная цена оказалась вполне щадящей (заведение честно заслужило свои чаевые). Выбор наш оказался...