Restoran Reka — Restaurant in Volgograd

Забронировала столик за неделю, у окна. В предвкушении, в воскресенье направились в ресторан, приехали ровно к назначенному времени. Отстояли небольшую очередь в гардеробе, сообщили девушке на ресепшн что бронировали стол. Она сказала что ей нужно отойти уточнить, засервирован ли наш стол, ок стоим ждём на входе. Девушка вернулась, и сказала пройдемте, я вас провожу. Привела нас к малюсенькому столику на каком-то общем диване в проходе, который к тому же был не убран. Я сообщила что мы то бронировали столик у окна, на что девушка сказала гениальную фразу: бронь то через колл-центр (?Что? Какой кол центр, бронь через телефон ресторана! ) и она знать ничего не знает. И быстренько убежала. Ладно, мы люди простые, неконфликтные, будем довольствоваться тем, что дали. Пришла тётенька начала махать тряпочкой и убирать стол ( напомню мы все это время стоим в проходе где кушают другие гости) и как бы это выглядит странно. Стол был убран ( не очень качественно кстати, прикладываю фото перечницы, такой взор нам предстал когда мы сели). Сам Столик крошечный, с одним диваном на несколько разных гостей, не приспособлен для полноценного обеда совершенно.тем более на 3 человек. Максимум выпить чашку кофе и съесть десерт в деловой обед. Ладно раз уж пришли давайте оценивать Кухню. Сделали заказ. Пошли в туалет мыть руки. Вода ледяная,такое ощущение что прям с волги, руки сводит, нормально не помоешь горячей-теплой нет. (Напомню коронавирус!) Да уж. Шикардос. Уровень. Ресторан без тёплой воды в туалете. Ждём еду. Принесли быстро, с этим вопросов нет. Наш заказ: уха, суп лапша, чебурек, цыплёнок по домашнему , салат деревенский, паштет из жареных карасей, панакотта, мороженое. Ну что. Из всего этого зачёт только чебуреку (напомню, ресторан-чебурек, стыдно сказать). Салат по домашнему: пару кусочков ветчины не смогли перебить горькие листья салат (горькие листья салата - по моему это зашквар для ресторана, не?), уха - съедобная, но не более того, суп лапша - вообще никакая, никто не съел, отдали назад, уровень столовой, цыпленок - съедобен, но опять же, совершенно не уровень ресторана. Паштет из карася- повелась на восторженные отзывы о нем. Хит ресторана! Люди, алло! Серьезно? Это гастрономический оргазм? Ели Риет из скумбрии или лосося в супермаркетах продаются в баночках? Так вот.. они вкуснее! Рядом при подаче этого знаменитого паштета хлебушек лежит. Ну так вы наверное думаете что это Греночки, которые вам повар любезно обжарил чтоб вы насладились вкусом паштета. Нет, не обольщайтесь, это просто черствый хлеб. Такой немного прорезиненный, как будто лежал без укрытия пол дня. Т.к столик крошечный,тарелки ставили чуть ли не друг на друга. Никакого комфорта, уединения, сидим на общем диване с другими гостями. А теперь внимание: мы в ресторане были 2 часа, за эти 2 часа заведение было заполнено менее чем на половину, куча столов у окна просто стояли пустые, никто за них не пришёл. я понимаю, наверное на них бронь, но почему нам нельзя было дать нормальный стол? Пусть с ограничением по времени. Ведь у нас то тоже была бронь у окна. Это был не один два свободных стола, их было штук 8-10! Пустых! Маленьких и больших. Я уже не говорю о том, что в заведении была куча свободных других столов пусть и не у окна, но нормальных, не в проходе и не с другими гостями вместе. Из десертов Панакотту оценила, мороженое неплохое. Но такие Десерты в принципе сложно испортить. В общем Заведение совершенно не понравилось, вызвало лишь негатив. Чувствую себя облитой помоями. Нужно была развернуться и уйти ещё на этапе, когда нас привели за неубранный стол. Не посоветую никому из знакомых. И сама больше не приду. Не знаю кто пишет хорошие отзывы, видимо те кто пришёл в ресторан за селфи ( да, за это зачёт - фотозон масса, ресторан фотогеничен). Но разве за это мы любим рестораны? Я лично хожу туда вкусно поесть и насладиться приятной атмосферой.ничего этого нет в...

Отвратительный ресторан, обслуживание. Хотя даже рестораном назвать не получается- лишь забегаловка. Делала бронирование на сайте 04.11. Про дресс-код ничего сказано не было, хотя уточнялось. Приехали в 18:40, сказали подождать немного на 5ом этаже, в игле. Причём подходили всей компанией- я, мама, брат. Ждали до 20:20, то есть практически два часа! По итогу сама снова звонила в кол центр и узнавала судьбу своего бронирования. В 20:20 поднялись, полным составом- нашли столик, и при проверки qr кода нам отказали в посещение, тк подошла вторая хостес и сказала, что в спортивных брюках нельзя. А первая, что слепая или без языка- и сказать СРАЗУ ЭТО НЕ МОГЛА? В колл центре тоже сказать это не могли сразу, чтобы человек приехал в другой одежде? За время ожидания, можно было съездить домой и переодеться. Но это видимо, какая то особенность персонала по сливу гостей вечером. Хостес хамила и стала врать что подходила я одна и другие гости не подходили, она их не видела. После пошла администратор которая ничего не смогла сделать и прояснить кроме как: извините, проведём проверку. Толку в вашей проверки, когда мы 2 часа ждали стол???? Кстати администратор выглядела как уборщица туалета, о каком дресс коде речь, когда админ сама в растянутой футболке и трениках? Теперь по обслуживанию на 5ом этаже. Грязную посуду и гарбич не убирали час! Час сидели в гардиче. Счёт ждали 10 мин, ещё 10 мин сдачу. Официантка не подходила 20 минут, пока сами не позвали. В вашем заведение знакомы с правилом 3х минут? Или вы не обучаете персонал сервису?Меню и реальность не соответствует действительности, дают старое меню, позиции которого практически все отсутствуют. Это как? Видимо будут ждать проверки. А они точно последуют. Прошу руководство связаться лично, и прокомментировать данную ситуацию, проф. пригодность своих сотрудников, а так же их компетентность. Кто разрешает вашим сотрудникам хамить??? Уровень целиком и полностью не соответствует уровню ресторану. Чисто забегаловка за углом. Буду писать во все инстанции за нарушения- ведь их было на самом деле больше, но остальное я уже сообщу в органы. Антисептик так же не был предоставлен. Администрация даже не разбирается в ситуации и смешно читать их ответ, о том что не соответствует действительности. Ну что ж, давайте запрашивать видео с камер, и у меня так же есть свидетели))) похоже ресторан самое днище и ни капли не клиентоориентированный. Значит отзыв пойдёт дальше, пусть директор ВИДИТ...

Новое заведение с красивым видом на Волгу - расположено на Набережной в речпорту, в отремонтированной шайбе. Специальная парковка для авто отсутствует, имеются карманы для общего пользования. Вход со стороны Набережной на лифте. Официанты одеты как матросы, также и представляются. Столы в заведении расположены в разных уровнях (какие-то выше других). Вечером есть музыкальное сопровождение. Имеется выход на стеклянный балкон, который идёт по кругу всей шайбы; хорошее место для фото, но с учётом большого количества желающих сложно сделать идеальные фото. Попали в 17 час. безо всякой предварительной записи и брони, долго ждали согласования присесть (более 10мин), после нам предоставили столик на двоих. Изначально предупредили о долгом обслуживании, но нам быстро принесли меню, минут через 5 приняли заказ и минут через 15 принесли уже заказанные горячие блюда (уха), также быстро принесли счет. Обслуживала очень приятная на внешность, улыбчивая, быстрая, профессиональная официантка Нечаева Екатерина, которая очень хорошо ориентируется в меню и блюдах. Обслуживание в ее лице нам понравилось, поэтому таких сотрудников должно быть больше. Другие официанты, особенно парни, не очень понравились (взгляд со стороны) - медлительные, без эмоций и желания вкусно накормить посетителей. Перед основными блюдами принесли заказанную хлебную корзину со сливочным маслом - вкусный хлеб собственного производства. Уха - пробовали Архангельскую и Донскую. Понравилась больше первая - уха на сливочном бульоне, а копчёный сом придаёт необычный вкус. Очень интересная подача блюда - на горящем сене. Вторая уха с более традиционным вкусом. Жареный сом тоже на высоте, подаётся с необычным соусом. В блюде мало соли, что мне лично по вкусу. Из десертов дегустировала мороженое из гречки с еловыми шишками и крошками брауни. Очень нестандартный вкус, но такое стоит попробовать 1 раз (вкус гречки ярко выражен, не слишком сладкое; стоит добавить больше шишок). Цены умеренно-высокие, т.е. есть блюда на разный достаток. В счёте имеется сразу 3 суммы (1я при не очень хорошем обслуживании, 2я если понравилось и 3я если остались очень довольны). Во 2й и 3й уже заложены чаевые, но они не все идут официанту, поэтому если реально хотите отблагодарить официанта, лучше оставить наличкой. С учётом моего опыта и первого знакомства с заведением и кухней...