Slovenská Bašta — Restaurant in Bratislava

Pri posedení v tejto reštaurácii, v prístavbe- žiaľ okrem bohatej slovenskej výzdoby, nie je tu príjemné posedenie- na oknách visia smutné závesy, ktoré nezabránia ohrievaniu vzduchu od slnka, je tu dusno, aj pri fungujúcej klimatizácii, okná nemožno otvoriť, lebo vonku je neustála premávka áut, autobusov, nákladných áut, nehovoriac o tom, že v tesnej blizkosti sú dva odpadové kontajnery, prilepené zboku restauracie!! Sedenie na laviciach z dreva by bolo fajn, nebyť tajných kobercekov, ktoré sa smykaju a padajú na zem, pri troche pohybu. Nuž a potom sa tesite na dobrú "viedenskú kávu", dostanete riedku kávu, s nastriekanou šľahačkou - vyzerala a chutila ako sprayova, hneď mizla, k tomu sme skúsili lekvarove palacinky-aj keď väčšia porcia, ale žiaľ smutne ozdobené plátkom citrusu a kôpkou rovnakej šľahačky ako v káve! Ostatné nápoje štandardné, obsluha nie veľmi asertivna, nemotivujuca ani k ďalšej konzumácii, ani k zotrvaniu dlhšie, o čom svedčí aj poloprázdny podnik. Mimo našej spolocnosti, bolo v celom podniku, cca 3-5 ľudí max. Škoda, určite by si tento podnik, na rohu kúpaliska Matador, zaslúžil lepsiu pozornosť, zo strany všetkých, ktorí tam pracujú - malé vylepšenia, napr. vo forme roliet,či podsedakov, ktoré sa dajú prichytiť a určite sú stále dostať, za priaznivé ceny, k tomu zároveň ručné vyslahana šľahačka, s najmenej 33%smotany, ktorú iste používa kuchyňa, aj pri jedlách, by iste urobili svoje, či už pri podaní kávy, alebo palaciniek, hranolky by iste ocenil zákazník z čerstvých zemiakov, nie mrazené a verím, že by to vyšlo lacnejšie, pôsobilo čerstvejšie....Iné jedlo, ako máme zvykom si dávať, pri spoločných posedeniach, sme si radšej nedávali, nebolo nám ani ponúknuté, čo je tiez škoda, lebo v tejto oblasti sa stále stavia a o zákazníkov by iste nebola a nebude núdza...nuž a ak chcete zaplatiť, tak pani servírka vám povie, že treba prísť dozadu platiť, tak úprimne, nie som ochotný dať žiadny tringelt, škoda, že personál nerobí dobrú službu podniku, v ktorom pracuje-do podniku príde hosť, ktorý sa sem ide zrelaxovať, oddychnut si, posedieť s priateľmi, pri dobrom jedle pití a tak je tu servis ako prvý, ktorý má mu túto atmosféru...

V zivote nikdy som nevratil jedlo az dnes. Ani ma nenapadlo ze budem pisat takuto recenziu ..Drzkova polievka mi jednoducho neprisla cerstva citil som z nej kyslost .Normalne som to povedal casnicke absolutne som nemal v umysle neplatit za to ,predsa len bol to moj vyber nestastny .Ale to ze ne mna niekto zhukne pravdepodobne majitelka neskor ze polievke nic neni to bol cez ciaru...a potom to arogantne "dobru chuť" pri druhom jedle mne uz to prislo ako keby som mal na tanieri naplute ...pri plateni mi čašnìčka hovorí že mi musí učtovať aj tu polievku ...ešte raz: ANI SOM NEMAL V PLANE NEPLATIT !!!vela kratked niekde jem dokonca oklamem ze mi chuti aj ked to nieje bohviečo z ucty lebo aj ja som pracoval v gastre a celkovo nerad sa zbytočne s ludmi natahujem ....ale to dnešne vratenie jedla asi svedčí o tom že to malo ďaleko od dobrèho jedla ...a uprimne okrem toho bôčika mi nechutilo nič! P.S. -- bol som u vas druhý krát lebo ten prvý mi u vas ta drzková chutila ! Nie vzdy su veci ako maju byt ja som z toho tragediu nerobil ale vasa arogancia ma viac sklamala ako to jedlo....stačilo tak málo: neriešiť vyliať polievku priniest druhé ,účet a všetci sme...

Velmi rad by som dal 5* ale v skutocnosti som vahal medzi 3 a 4. Podnik ma brutalny potencial, napriek zlej polohe bol plny, konala sa tam aj oslava. Prijemne miesto a viem si predstavit tam byt casto. Co nam prekazalo bola trosku amaterska obsluha, celkovo dojem v style som tu prvy den, asi tak. Jedla boli fajn, halusky, kacka, ovci syr, panenka - akurat kacka naozaj priemer, s velmi slabou kapustou, ktora bola nahorkla a s tonou guliciek noveho korenia. Nepodarene je servirovanie, zbytocne “panvicky”, ktore sa tocia na drevenom podnose a totalne zhorsuju zazitok z jedla. Proste - jes a vsetko sa ti toci, nepohodlne. Dajte to jednoducho na tanier :) Pytali sme si hruskovicu-destilat, dostali sme nedobru Spis hrusku. Ale, aj tak, dam im druhu sancu a vratim sa. Ocenujem napriklad menu, ktore bolo iba na dany den - proste ponukaju a varia to, co vedia, ze v dany den...