STUDENÁ KUCHYŇA - BUFET U PIŠKOV — Restaurant in Malacky

Kto sa chce vratit v case do 80. rokov, a to nie len chutami, ale aj prostredim a zariadenim (a mozno aj osadenstvom), musi navstivit tento bufet. Je to najlepsia studena kuchyna na Slovensku. Vyrabaju tu najkvalitnejsie a najchutnejsie vyrobky, ake sa daju v studenom stave vyrobit. Salaty (vajickovy, vlassky, parizsky, bulharsky, feferonovy, treska a rybaci) su mozno aj svetova spicka. Takisto aj chlebicky, dokonca aj klasicke oblozene rozky len s maslom a salamou! Ja sa tu stravujem uz 35 rokov a mozem povedat, ze ani jeden vyrobok sa nezmenil. Vsetko to chuti ako v tych 80-tych rokoch. Je to moja srdcovka, lebo to je prvy obchod, kam ma poslali rodicia nakupit (mal som 5 rokov). Najuzasnejsia studena kuchyna na Slovensku! Ano, to prostredie je zial take ake je a generuje to aj adekvatnu stamgast-klientelu, ale kvalita vyrobkov je taka velka, ze to jednoducho prekusnete. Podla mna by mal byt tento bufet...

Postredie z roku 1984, ale zaroven aj jedla. Teda klasicke salaty: parizsky, vajickovy, bulharsky, feferonovy, treska, atd. Oblozene chlebicky, rohliky a pod. Vsetko si sami vyrabaju a je to citit. Chutia rovnako ako ked som bol chlapec. Jedna basen. Ziadne kyble z Metra plne chemie. Este aj tie klasicke farebne malinovky maju. Ak by vyradili z ponuky alkohol a tym aj z osadenstva smradlavych a spinavych alkoholikov, ktori su odpudivi a urcite tam kvoli nim vela ludi nechodi, boli by to lahodky na na jednotku s...

🔝 Síce prostredie je zastaralé a niekedy si dopadne, že aj štamgasti, ktorí tam posedávajú od rána pri pohári..., ale inak čisto a hlavne fantastické šaláty, chlebíčky a misy na rôzne príležitosti, vrelo odporúčam. No objednávať radšej cca 2 týždne vopred nakoľko bývajú dosť vyťažený. Na Radlinskeho ulici, modrá budova hneď pri hlavnej ceste po pravej strane v smere od...