Blue city — Restaurant in Modra

Nuž, moja recenzia nebude zrejme zodpovedať pozitívnemu trendu tu na Google Maps, naša skúsenosť bola nič moc.

Reštauráciu sme navštívili vo štvrtok podvečer. V reštaurácii okrem nás bol obsadený ešte jeden stôl. Napriek tomu si nás čašníčka dobrých 10 minút nevšímala. Keď po 10 minútach prišla, položila pred nás 2 jedálne lístky a zasa odišla. Objednali sme si Kačku na tekvicovom pyré a tu v recenziách vychválený poké bowl.

Na pitie sme si dali každý pohár vína a džbán vody. Výber vín 0 bodov vzhľadom na to že sa nachádzate v Modre. K dispozícii sú vína od Krajčovič a Carpate Diem. Aj na pohár majú k dispozícii zrejme všetkých 10-12 druhov z lístka čo zodpovedalo kvalite - táto fľaša Pinot Blanc bola totiž už zrejme dlho otvorená, vino nemalo žiadnu aromatiku.

Po tom ako sme dostali vínko a džbán sme zhruba 20 minút čakali na jedlo - ktoré neprišlo. Pani čašníčka prišla a oznámila (po pol hodine v reštaurácii a kus času od objednávky) že kačacie prsia sa im už minuli a či si teda nedám čerstvo naklepaný teľací rezeň. Pýtal som sa či teda aspoň druhé jedlo bude už pripravené, keď kačku zrejme ani nezačali chystať na čo odpovedala že nie.

Po krátkom zvážení sme sa rozhodli z reštaurácie odísť. Obsluha bola z môjho pohľadu hrozná, absolútne sa o nás od začiatku nezaujímala, to že niečo z menu nemajú by som očakával že vie vopred najneskôr po zadaní objednávky do kuchyne. 20 minút je príliš dlho na môj štandard, v reštaurácii kde okrem vás nevybavuje kuchyňa žiadnu inú objednávku.

Návštevu odporúčam zvážiť, v Modre nájdete najmenej 5 iných podnikov s pozornejšou obsluhou a kvalitnejším zážitkom.

Pozitívne hodnotím pekný interiér a veľkú terasu. Z toho sa žiaľ...

Sadly, they were out of the soup that was recommended. However, I had the pumpkin soup instead, and I’m glad I did! It was delicious. I had the pokey bowl, which I have had in restaurants all around the world, but this one had more ingredients than any I have ever had! The only issue I had was that the Wi-Fi was not available when I sat in the outside seating. But I think this could be fixed. Overall, excellent experience, very concerned and friendly staff. I look forward to eating...

Reštaurácia sa nachádza v centre Modry, priamo na námestí medzi viacerými podnikmi. Medzi týmito podnikmi však vyniká. Blue city je veľmi pekne zariadená a je v nej príjemná tichá atmosféra. Ako prvý chod nám obsluha ponúkla vývar z kohúta. Poznám vývar, ktorý robia bežne v reštauráciách, ale tento bol naozaj vynikajúci. Chuťovo sa dá porovnávať s domácim kvalitným vývarom. Ako druhé sme si objednali quesadilu, batátové hranolky a mango chilli omáčku. Nemohli sme byť spokojnejší. Čerstvé batátové hranolky slvele dopĺňali chutnú a šťavnatú quesadilu s mamgo chilli omáčkou. Nakoniec sme sa rozhodli pre cmarové lievance s tvarohom a mangovým pyré. Doteraz ľutujem, že som to nenafotil. Fotka by síce nedokázala sprostredkovať tú úžasnú sladkú chuť mangového pyré spolu s tekutým (nie hrudkovým) tvarohom doplnenú o čerstvé ovocie, ale aspoň by dokázala to, že to aj vyzeralo chutne. No a nakoniec obsluha. Obsluha bola jedna z najlepších, s akými som sa stretol, milá, ľudská, príjemná. Za mňa je toto miesto, kde sa budem vracať často, hoci to mám od...