Restavracija Gurman — Restaurant in Nova Gorica

Prezzi onesti e tanto cibo. qualità nella media. Da provare, nel centro della cittadina post sovietica Nova Gorica.

Aggiornamento 2024: purtroppo il vecchio locale che conoscevamo è perso. Si andava per mangiare molto, spendere poco, e stare bene con amici in serenità. Sono spariti i piatti XXL (un loro marchiodi fabbrica) dove potevi avere una porzione praticamente doppia a un euro in più. I piatti ora sono sempre di qualità buona, ma le porzioni sono decisamente insufficienti. I miei amici come secondo han preso una grigliata mista e sono arrivati veramente due cevapcici e tre bistecche piccole. Inutile dire che son rimasti male a trovarsi un piatto così poco generoso in Slovenia. Il servizio anche lascia un po a desiderare, la cameriera era musona, e di poche parole. L'antipasto di affettati misti (piatto Gurman) per una persona era anche questo veramente misero. Buoni gli affettati ma la quantità lasciava appunto a desiderare. Unica nota positiva le palacinche alla nutella, che erano buone ed abbondanti. In definitiva un locale ormai deludente, dove non metterò più piede. A volte è veramente triste vedere locali dove andavi veramente volentieri, ridotti a questo per scelte aziendali ovviamente molto discutibili. Non parliamo dei prezzi, ormai tristemente in linea con buoni ristoranti italiani. Pesno che bisogna iniziare a fare passi indietro. Ah, mi son dimenticato di sottolineare che sono aperti solamente al pranzo, per la cena bisogna andare solamente al sabato, e chiudono solamente alle 22. Non resta altro da...

Malice in kosila so odlične. Cene so konkurenčne. Hrana je okusna, vedno sveže in domiselno pripravljena. Porcije so kar obilne. Ima solatni bar, vsak dan 4 različne menije nabrazpolago, od tega en vegetarijanski meni, in na izbiro dve jedi na žlico (juha, bograč, pasulj, mineštra ... ). Bograč je za obliznit prste. V času kosila je kar živahno. Imajo tudi mini terasico s 4 mizami. Pripravijo tudi za take-away in katering. Šef Zdenko je prijazen, profesionalen, zanesljiv in pošten gostilničar, ki se resnično razume na svoj posel. Priporočam Gurmana za si nabrati moči med tednom in za posebne priložnosti, kot so zabave,...

Hrana je ok, problem je v kuhinji in sami restavraciji, kjer ni klime in prezračevanja. vonj od kuhanja se čuti daleč naokoli. drago sicer ni, so pa prijazni.

Das Essen ist in Ordnung, das Problem liegt in der Küche und im Restaurant selbst, wo es kein Klima und keine Belüftung gibt. Der Geruch des Kochens ist weithin zu hören. Sie sind teuer, aber sie sind freundlich.

Il cibo è ok, il problema è in cucina e nel ristorante stesso, dove non c'è clima e ventilazione. L'odore della cucina si sente molto lontano. Sono costosi, ma...