마포본가 — Restaurant in Busan

늦은 저녁을 여기서 먹었는데요. 입식테이블이었는데 여자친구가 다리 움직이다가 그 숯 담긴 통에 무릎 닿아서 화상 입었거든요 좀 심하게? 그래서 계산하고 나올 때 입구에서 청소 중이던 알바분?한테 식탁 밑 숯 통어 무릎이 닿아서 화상 입었다 숯 통 칸막이 보완해달라고 말했는데 죄송하다고 하셔서 그냥 나왔어요 편의점에서 열 식히려고 급하게 설렘 사서 식히면서 집 왔는데 다음날 아침에 보니 물집 잡혀있어서 전화해서 말씀드렸더니 전화받으신분이 다들 조심한다고 하시더니 저 쇠판이 뜨거운 숯 칸막이라고 하네요. 본인 식당에서 다쳤는데 죄송하다는 말보다 손님책임이다라는 식으로 말씀하시고 제가 그냥 보험처리 이런거 안하고 나무칸막이로 보완조지좀 해달라고 하니 그때서야 죄송하다고 하시더라구요.....

연산동 마포본가. 13년 전부터 단골이였다.

돼지갈비를 제대로 먹을 줄 모르던 시절부터 방문하여 이 곳에서 돼지갈비 굽는 법을 배웠다.

이모님 왈 굴려서 구우셔야 돼~

그렇다. 돼지갈비는 굴려서 구워야 불향도 베이고 육즙 가득 먹을 수 있다.

이 곳은 단짠단짠의 모범이 되는 가게라 생각한다.

달고 짜고 그 중독적인 맛에 추가를 외치게 된다.

주차는 주변에 주차하고 걸어갔으며

부산에서 제법 잘...

고기 구워주시는 게 오히려 불편하네여 고기 구우면서 사장님 알바한테 굉장히 고압적으로 이것 저것 지시하고 -_-; 그냥 편하게 제가 굽는게 좋았을 것 같네용 고기 질도 그냥 그래요 2명이서 한 근 반,맥주1,물냉면1 거의...