명가 감자탕 — Restaurant in Busan

2022-07-21 명가 감자탕

자주 지나다니는 길인데도 골목의 골목이라 이런 식당이 있는 줄 몰랐습니다. 미리 가 본 직원들의 추천으로 첫 방문.

기본으로 시킬까 하다가 파김치 해장국이 너무 궁금해 이쪽을 선택했습니다.

감자탕에 솥밥이라니 신기한 조합니다. 매우면서도 새콤함이 강해 먹을수록 더 끌리는 맛이고 감자(고기)도 커서 상당히 배부른 식사가 가능했습니다.

2022-08-30 명가 감자탕 우거지 솥밥 해장국

파김치 해장국도 괜찮았지만 베이스인 우거지 해장국도 부드럽고 맛있었습니다.

2022-09-26 명가 감자탕 갓 파김치 솥밥 해장국

이것으로 우거지, 파김치, 갓 파김치까지 메인메뉴를 전부 다 먹어보았습니다.

보통맛이 좋다면 우거지를 주문하면 될 것 같고 아삭아삭한 신맛을 원한다면 파김치나 갓 파김치를 주문하면 될 것 같습니다. 둘의 차이는 상당히 미묘해서 개인적으로는 갓 파김치를 주문하면...

음식 맛 깔끔하고, 양도 푸짐하게 줍니다. 상대적으로...

운영시간이 짧은게 너무...