먹깨비 식돌쓰의 먹거리 탐방일기 수영에 사는 친구만나러 왔다가 자기 단골집있다고 가자해서 온곳이 여기인데 일단 사장님께서 너무 유쾌하셔서 먹는내내 기분좋게 먹을 수 있는 곳이었네요 간판은 문현곱창인데 사실상 돼지막창 전문점이라고 하시더라구요 소금구이와 양념구이 아주 심플하게 두가지만 판매하고 있어서 결정장애 있는 나같은 사람들이 방문하기 좋은 곳이었네요 주문과 동시에 1차 초벌이 되어 나오는데 양념구이는 여기서 2차로 숯불로 양념과 불향을 입혀주는데 이기 또 그렇게 맛있더라구요 양념곱창이 나오면 위에 콩가루와 땅콩가루를 뿌려주시는데 이게 또 신의 한수였네요 볶음밥을 주문하면 따로 볶아서 내어주시는데 여기에 치즈올려 한번더 볶아주면 풍미작렬 볶음밥 완성 초저녁부터 손님이 드글드글한 여긴...
Read more문현곱창 유명하다고 해서 방문했어요!! 수영역 맥도날드 뒤에 있어서 바로 찾기 좋더라구요^^ 입구부터 완전 노포. 분위기 장난 아닙니다 이미 낮술 드시는 분 꽤 많이 계시더라구요!! 숯불 초벌에서 바로 먹을 수 있게 막창을 구워 주시는데, 반반 세트 로도 실 수가 있어요.!! 바로 초벌에서 구워놔서. 진짜 누린내 일도 없이 너무 고소하고 담백하고 맛있습니다.!! 소금만 찍었는데도 너무 맛있더라구요.^^ 양념은 적당히 칼칼하게 매콤했어요!! 무료로 주시는 들깨 시락국 너무 맛있고 식사로 라면이랑 치즈 같이 먹으니까 진짜 대박입니다!! 다음에...
Read more문현곱창의 최고 장점은 뭐니뭐니해도 고기가 맛납니다. 저는 원래 곱창을 안먹는데 지인의 추천으로 먹기 시작하여 일주일에 한번은 들립니다. 그리고, 고기를 구을 필요가 없습니다 주인장이 고기를 삶고, 초벌구이 등을 해서 주시니까 불판에 올려서 먹기만 하면 끝.... 웬지 왕이된 느낌이랄까 ㅋㅋㅋㅋ
밑반찬으로 나오는 시락국은 들깨로 넣어서 구수하고 어쩌면 저는 시락국을 먹으러 가느지도 모르겠습니다.
마지막으로 사장님 내외분 인심도...
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