서부의 사나이 — Restaurant in Busan

서부의 사나이 (중화요리)

◆ 짜장면, 짬뽕, 탕수육 셋트 ◆

필자는 짬뽕을 먹었기 때문에 짜장면은 맛만 봤습니다. 간은 괜찮았던거 같고, 양은 적당하게 나와서 기본 이상은 했던거 같습니다.

짬뽕은 고추씨 기름 많이 안 들어 있었고 간은 약간 심심한 느낌이었고 끌여놓은 짬봉이 아닌 주문하면 바로 볶아서 만들어 주는 맛이었습니다. 맛이 자극적이지 않아 더 좋았습니다.

탕수육도 맛이 괜찮았지만 필자는 찍먹파라 이 부분은 조금 아쉬웠습니다^^

약 10년전에 방문했을때와 다른 예전 위치에서 바로 옆으로 옮긴거 같고 내부는 훨씬 깔끔해졌으나 예전 서부의 사나이 느낌은 나지 않았습니다. 그래도 중화요리 맛이...

그냥 보통입니다. 아침일찍 탕수육이 먹고 싶어서 갔습니다. 참고로 24시간이라기 보다 아침 7시부터 3시간정도는 영업을 안한다고 하네요. 야간조 퇴근전에 6시30분쯤에 겨우 주문이 되었습니다. 탕수육 제일 작은게 20,000원 입니다. 점심특선 13,000원 이있던데 아마도 양이 작을것 같습니다. 밤늦게 먹을수있다는거이외는 장점이 없어보이고 가격이나 맛도 만족도가...

범일동에서 유명한 중국집. 낮은 배달전문 밤엔 중화주점식으로 운영됩니다...일단 모든 요리가 정통중화요리 기본맛에 충실합니다..짜장은 짜장답고 짬뽕은 짬뽕답고..고명에 비싼재료가 많이 안들어가는데 이 정도 퀄리티를 내는게 항상 신기합니다..짬뽕은 닭육수시즈닝을 사용하는것 같습니다..가계환경은 불만이 많습니다..들어가자마자 쩐내 납니다. 인상찌푸려지는...