청동숯불갈비 — Restaurant in Busan

영도에서 나름 유명한 맛집이라고 합니다. 저녁 시간대에 방문해서 음식은 양념, 생갈비 둘 다 먹어보았습니다. 특이하게 양념은 피아노 줄? 같은 얇은 불판을 사용하고 생갈비는 일반적인 불판을 사용하더군요. 그리고 불판 가운데 종지에는 소주가 있어서 거기에다 마늘을 넣어서 조리하라고 하시더군요. 개인적으로 마늘은 고깃기름에다 구워 먹어야 한다고 생각해서 별로 마음에 들지는 않았습니다. 생갈비는 무난하게 맛있었던 것 같습니다. 하지만 저는 양념이 그다지 제 입맛에는 맞질 않더군요. 양념은 고기가 좀 육즙이 없고 건조한 느낌이었습니다. 후식으로 주문한 시락 국과 된장찌개는 그냥 무난 무난하게...

오랜만에 다녀온곳! 역시입니다 👍 👍 👍 👍 👍 찐 갈비살로 맛있게 먹고 왔어요. 숯이 쥑입니다. 애들 놀이방도 최고! 시락국 최고!! 공기밥 양은 아쉬움ㅠ 여전히 친절한 사장님! 즐거운 주말의 외식타임이었어요. 잡고기 안섞인 찐 갈비...

마감직전에 식구네명이 갔었는데..재료소진이라 붙여놓고 손님을 받더니 음식도 서비스도 분위기도. 완전 엉망이었음..차라리 손님을 받지를 말던지..돈만 십만원넘게...