Buldang Hochiminh — Restaurant in Cheonan-si

This place has a nice atmosphere. The food is good, but it's not something I would go out of my way for. Perfectly fine if you are craving Vietnamese. I would not recommend the fried rice. It's dry...

쌀국수에 들어가는 면은 그냥 찬물에 불린다음 토렴하듯이 사용해주세요. 쌀국수 면 식감이 별로입니다. 정말 우리나라에서 쌀국수집들 실수하는게 쌀국수를 뜨거운 물에 소면 끓이듯이 작업을해서 질감이 너무 안좋아요. 분짜나 분보싸오에 들어가는 버미셀리면도 적당한 물에 익혀서 찬밥식히듯이 식혀놔야하는데 무슨 비빔면 만드시는지 뜨거운물에 삶고 찬물로 헹궈네서 뭔 분짜나 분보싸오가 아니라 비빔당면을 만들어 놓는곳이 너무 많아 정말 갈때마다 실망하는데 여기도 그러네요. 전체적인 음식 맛은 좋으나 분짜맛집이라고 듣고 방문한 저로써는 쌀국수까진 뭐 국물맛으로 커버 가능해서 그렇다고 할 수 있으나 분짜나 분보싸오는 정말 면이 70% 맛을 좌지우지하는데 이 음식을 현지에서나 잘만드는곳에서 안드셔본분이 만든건지 상당히 실망했습니다. 분명 먹고 맛있다고 하시는분들도 계시겠지만 저로써는 13,000원이 넘는 음식이 이런 면이면 납득이 잘 안되네요. 분명 분짜 분보싸오 면 상태 제대로 해놓은곳에서 한번 드신분들은 절대 다시...

Bahn mi is delicious (its the only take out item on the menu), their pad thai (볶음국수) is amazing ask for 국물 on the side, its...