비케케선셋 — Restaurant in Cheongju-si

데이트 하다가 우연찮게 들어갔는데, 인스타에서 꽤 알려진 맛집이었다. 가격대는 좀 있는 편이었지만, 맛이 정말 훌륭했다.

솔직히 스테이크는 구성상 맛이 없을 수가 없는 조합으로 나왔다. 소프트포테이토에 명이페스토, 생와사비! 말이 필요없다. 굽기도 미디엄 보다 아주 살짝 더 익은 정도로 좋았다.

국물 파스타는 의외로 짬뽕맛 하고 토마토맛 하고 잘 어울린다는 걸 깨닫게 해준 메뉴였다. 살짝 새콤하면서도 칼칼하고 묵직한 느낌의 국물이라 스테이크의 느끼함을 잡기 딱 좋았다. 해물도 신선했으며, 파스타의 굵기 또한 퍼지지 않을 정도면서 간도 잘 배는 굵기.

마지막으로 세트로 주문시 무료 제공되는 샹그리아가 정말 맛있었다. 다른 샹그리아나 샴페인을 먹어보지 않아서 비교하기는 어렵지만 달달하면서 청량함도 있고 베리...

다른분한테 추천받아간 곳. 많이 팔리는 음식 위주로 주문해봄. 7가지. 시그니처로 보이는 싸이페로플이 맛도 멋도 있었고, 뇨끼 맛있음, 치폴레불고기피자도 맛은 있으나 먹기가 나쁨. 비닐장갑주심, 보리새우명란오일파스타가 매콤하니 크림메뉴 먹다가 먹으면 딱임. 그치만 피클같은 것이 있으면 좋을듯. 근데 의외로 스테이크가 굽기정도는 좋았는데 허브향이 쎈 부분이 있어 스테이크 맛을 가림. 다른메뉴에 비해 스테이크가 가장 고가임에도 맛을 즐기지 못했음. 명이페스토가 궁합이 잘맞는지도 의문. 리소토 쏘쏘, 로메인샐러드도 쏘쏘....

청주 시내 브런치 맛집 브케케선셋

청주에서 브런치 맛집 찾고 계셨다면 여기예요. 분위기도 진짜 너무좋은데, 아니 동티모르 대한민국 대사관에서 관저요리사로 근무한 셰프님이 요리해주시는 실력이 증명된 곳이기도 하구요

흑백요리사 매장들이 선정되었던 2024년 네이버 top 1000 클파원 갓 어워즈에서 청주를 대표하는 브런치와인샵으로 선정되어서 더욱 관심을 받은 곳이랍니다

저는 싸이페로플이랑 치즈불고기피자를 먹었는데 산처럼 쌓아주는 싸이페로플도 너무 맛있고, 돌돌 말아먹을 수 있는...