황할머니갈비집 — Restaurant in Cheongju-si

충청북도 청주시 성안동에 위치한 갈비찜 전문식당인 '황할머니 갈비집' 입니다.

같이 일하는 동료가 청주 성안길에 유명한 갈비찜 식당이 있다고해서 다른 일행들과 같이 방문하게 되었습니다. 원래는 식당 근처 주차장이 식당을 이용하면 무료라고 들었는데, 제휴가 종료되게 되어서 다른 주차장 가기도 애매해서 식당 옆 주차장을 이용하게 되었습니다.

점심시간쯤에 방문하면 원래 웨이팅이 있다고 했는데, 운이 좋았는지 바로 들어가서 먹을수 있었습니다. 식당은 밖에서 봤을때는 좀 작아보였는데 내부로 들어오니 자리도 많고 생각보다 넓었습니다. 사람도 생각보다 없어서 처음에는 우리가 잘못왔나 싶었는데 음식을 주문하자마자 수많은 사람들이 우르르 들어와 식당 모든 자리가 꽉차고 웨이팅이 생겨서 역쉬 들은대로 사람이 많이 오는구나 했습니다.

식당에서 주문한 음식은 동료의 추천대로 매운갈비찜과 주먹밥을 주문하게 되었습니다. 메인 음식인 갈비찜이 나오기전 기본 반찬으로 도토리묵과 동치미, 샐러드가 나왔는데 도토리묵도 맛이 괜찮았고 동치미도 시원하면서 담백해서 좋았습니다. 이어서 메인 음식인 매운 갈비찜이 나왔는데 어느정도 익혀서 나오긴 했지만 바로 먹지는 못하고 식탁에 있는 가스렌지로 어느정도 익힌 후 먹어야 했고 익힌 후 고기를 한입 먹어봤는데 생각보다 맵지도 않고 적당히 매운 맛이라서 입 안을 아프게 자극하는 것이 아니라 맛있게 자극하는 것이 좋았고 고기도 질기지 않으며 잘 씹히고 굉장히 만족스러웠습니다. 같이 나온 주먹밥과 갈비찜 국물에 묻혀서 먹었더니 둘이 궁합이 잘 맞아서인지 주먹밥도 굉장히 맛있었습니다. 만약 다른 사람한테 추천한다면 갈비찜과 주먹밥을 꼭 같이 먹으라고 추천할거 같았습니다. 갈비찜을 어느정도 먹고 마지막 하이라이트인 볶음밥도 먹었는데 볶음밥 주문시 단점은 식당이 바빠서 그런지 직원이 와서 볶아주는것이 아니라 어느 정도 세팅은 직원이 도와주고 볶는것은 본인들이 해야해서 이런걸 싫어 하시는 분들이 있을수도 있다 생각하게 되었습니다. 하지만 갈비찜 국물이 맛있어서 그런지 볶음밥도 굉장히 맛있었고 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다.

다음에 또 방문할 기회가 있다면 얼큰 갈비찌개도 먹고 싶지만 직원한테 물어보니 찌개는 동절기에만 판매한다고 해서 못먹을 수도 있을거 같아 아쉬웠습니다. 하지만 갈비찜만 먹어도 굉장히 만족스러우니 다음에 또 방문하고픈 식당이었고 다른사람한테도 추천하고픈 식당 이었습니다. 근데 사람이 많으니 웨이팅이 있어서...

The food was delicious!! If you're not that into spicy, get the level 1 spice and it will be okay! (Well, i am korean so take that as you will).

The higher levels are apparently quite spicy! So be warned! Order the rice at the end for fried...

Very happy experience in this restaurant. Delicious pork ribs and fried rice. The staff is nice and they paid good effort for introducing food and drinks to us. Welcome tourist and the food looks is the same as the...