mr 양사장 — Restaurant in Daegu

양고기 전문점 김광석거리맛집 미스터양꼬치 중국 본토의 요리까지 함께 즐길 수 있는 양고기 전문점! 김광석길 맛집 '미스터 양꼬치' 대구 관광 필수코스로 자리 잡은 김광석길, 이곳에는 외국인 관광객들도 즐겨 찾는 소문난 양고기 맛집, 미스터 양꼬치가 있다.

10개월 미만의 최상위 등급 호주산 양고기만을 사용하며 또 한 번 숙성을 시킨다. 갈비는 10일 이상, 다리 부위는 40일 이상 숙성 과정을 거치기에 육질이 부드럽고 풍미가 남다르다.

양갈비 뿐만 아니라 양꼬치 역시 이곳의 주요 메뉴다. 양꼬치를 자동으로 돌려 구워주는 기계가 있어 손수 돌려가며 구워야 하는 수고를 덜 수 있는데, 맛있게 익어가는 양꼬치를 보는 것도 또 하나의 재미.여기에 중국식 레시피를 한국식으로 변형한 특별한 양꼬치 소스가 이곳만의 맛 포인트다.

이곳을 꼭 찾아야 하는 이유 중 또 하나는 어디에서도 볼 수 없었던 특색있는 메뉴들이 많다는 점이다. 버섯탕수육, 꿔바로우, 중국식 고추 잡채 등 중국 본토의 요리를 즐길 수 있는데, 모든 요리 메뉴는 직접 만드는 것으로 메뉴판에 없는 음식이라도 주문을 하면 얼마든지 맛볼 수 있다.

대구의 대표 양꼬치 맛집에서 호텔경력 10년 경력의 셰프가 다져놓은 기반에 각종 요리대회에서 상을 휩쓴 요리사의 특급 손맛이 더해진 다채로운 요리까지...

미스터 양꼬치 김광석거리점 예전부터 가격도 저렴하고 근처에 볼것도 많고.. 특히 이집 양꼬치를 처음 먹고 반해서 양고기를 먹기 시작했어요. 예전에는 일욜?인가 꿔바로우가 안된다 했었는데 지금은 언제든지 맛있게 먹을수가 있고 특히나 사장님께서 엄청 친절하십니다. 양고기를 드시고 싶으시다면 미스터...

Lamb bbq spot is amazing. Top...