고향콩나물집 — Restaurant in Daejeon

대전 선화동에 위치한 ‘고향콩나물집’은 이름만 듣고는 쉽게 오해할 수 있다. 많은 이들이 콩나물국밥을 떠올리지만, 이곳의 주력 메뉴는 전혀 다르다. 따끈한 밥 위에 푹 삶은 콩나물을 올리고, 감칠맛 가득한 양념장을 듬뿍 넣어 비벼 먹는, 일종의 ‘콩나물간장비빔밥’이다. 단출한 구성임에도 불구하고, 오히려 그 단순함 속에서 깊은 맛이 우러나온다.

오랜 세월을 버텨온 이 집은 겉모습부터 다르다. 간판부터 실내 인테리어까지, 시간의 흔적이 고스란히 배어 있다. 이곳의 진짜 비밀은 양념장에 있다. 짜지도 달지도 않으면서도 입안 가득 퍼지는 감칠맛은 단골들의 발걸음을 멈추게 한다.

한때 번화했던 이 거리는 지금은 조금씩 쇠퇴해가고 있지만, ‘고향콩나물집’만큼은 그 흐름에 휩쓸리지 않는다. 유행을 좇지 않고 묵묵히 제 맛을 지켜온, 그래서 더욱 소중한 공간이다. 이곳에서의 한 끼는 단순한 식사를 넘어, 시간이 멈춘 듯한 위안을...

20250305 허영만의 백반기행에서 다녀갔다고 보고 궁금해서 방문 3시부터 5시 브레이크타임 일요일 휴무 토요일 2시30분부터 휴무

사장님 혼자 계셔서 그런 듯 (블로그를 봤는데 저녁엔 그래서 문이 잠겨있기도 하다함 똑똑 두드리시면 열어주신다고)

콩나물밥 맛있음 간장양념이 아닌 쌈장?같은 양념인데 괜찮았음 그러나 양은 푸짐하지않았고 보통 육회나 녹두전과 같이 먹어야 할 듯 녹두전은 시간이 걸리니 주문 처음 할 때 해야함.

신발벗어야 하는 매장임. 1인은 안된다고 하심. 콩나물밥 특성상 1인분만 밥을 지을 수 없음. 보리차를 물로 주시는데 미지근해서 맛좋았음👍

주차장은 가게 앞에 2대? 잘하면 3대 정도 댈수 있고 이 동네는 그냥...

콩나물 밥이랑 양념이랑 밑반찬이랑 다 맛있어요 빈대떡도 맛있습니다 직원분들이 친절하시고요.가격이...