신당동자갈구이 — Restaurant in Daejeon

지인 추천으로 방문한 곳인데 갈매기살을 주로 드시더라구요. 갈매기살 시켜서 먹었는데 구울 때 비린내가 좀 나서 먹기가 거북할 줄 알았는데 먹을 때는 그 누린내는 안났습니다. 식감이 괜찮았어요. 추가로 차돌 시켜서 먹었는데 그냥 차돌만 먹기에는 너무 느끼하고(느끼한거 잘 먹는 편인데도 불구하고 느끼했어요.) 반찬중에 씻은 배추김치 있는데 그거 뷸판에 구워서 차돌이랑 먹었더니 진짜 맛있었습니다. 그렇게 같이 먹고 나서는 느끼함도 없어지고 입안에 감칠맛도 돌고 좋더라구요. 갈매기살 엄청 맛있는 건 아니지만 가격대비 가성비 좋고 생각나는 맛입니다. 차돌+씻은김치 구이 이 조합이 생각보다 너무 괜찮았습니다. 차돌 시켜서 후회했다가 같이 먹고나니 오히려 좋았아요. 자주는 아니지만 가끔 생각날...

생갈매기살이 존맛!! 밥시키면 나오는 김이 또 존맛. 반찬더 국도 찌개도 존맛. 상추도 무지신선! 1인분 양이 많은데 두당 2인분 먹게하는곳. 술은 두당 한병만 파시는데 요새는 더 주시더라고용 ㅋㅋㅋㅋ 밥때가면 무지오래 기다려야함. 근데 기다려서라도 한번은 꼭 가보셔야해요. 가게는 오래되어 낡았어요. 사람이 많아서 이모님들의 친절함은 기대하기 어렵... 지만 마음은 따뜻하신 분이어요. 깔끔하고...

오래된 가게 느낌 물씬 풍기는 곳. 고기의 질은 무난한 편이며, 가성비가 좋음. 요새 고기 1인분 200g 주는 곳이 드물다보니... 갈매기살은 양념이 되어 있지 않아 제대로 굽지 않으면 누린내 나는게 조금 단점. 참고로 냉면, 국수, 볶음밥 이런 것은 없음. 대신 기본찬으로 주시는 청국장에 공기밥...