Modam — Restaurant in Goyang-si

오늘 현대백화점 킨텍스점, (8층)에 있는 에서 동생과 저녁식사를 했다.

나는 충청도 밥상을, 동생은 제주도 밥상을 주문했더니 고등어구이는 서비스로 주셨다.

충청도밥상 (차돌박이 트러플 솥밥)은 버섯과 차돌박이로 맛을 낸 솥밥에 트러플소스를 넣어 비볐더니 그야말로 천상의 맛이었다.

제주도밥상(모듬해물솥밥)은 각종 해산물과 미역을 넣어 바다의 풍미를 살린 제주도 밥상 역시 일품이었다.

우리 남매는 충청도 밥상에 더 매료되었다.

잡채, 야채샐러드, 물김치, 오이부추무침 역시 우리의 입맛을 단번에 사로잡았다.

오늘 이 곳에 온 것은 정말 탁월한 선택이었다.

다음에는 친구와 함께 와서 또 다른 맛을 경험해봐야지.

맛이 보장되지않는 동네 맛집을 찾아다니는 것보다 믿고 먹을 수 있는 백화점 식당에서 식사를 하자고 제안한 동생의 조언을 들은 것이 역시 신의 한 수 였다.

이렇게 좋은 곳에서 사랑하는 동생과 식사를 함께 할 수 있어서 참으로 행복했다.

현대백화점 은 정말 우리를 실망시키지 않았다.

음식이 맛있어서 계속 반찬을 리필해달라고 했는데도 짜증내지 않고 시종일관 친절하게 대해주셨던 직원분들에게 이자리를...

밥과 반찬의 양이 적절하게 조화를 이룬 한상 차림. 처음에는 양이 적어보이지만 밥이 조금 적은 느낌이면서도 반찬과 요리의 양이 꽤 되어 듬직하게 먹기 좋습니다. 양념이 너무 강하지 않고 편안한 맛입니다. 야채 중심의 여러가지 반찬과 요리가 건강한 음식이라는 느낌이 드네요. 밥을 때웠다기보다는...