Jangsu Gukbap — Restaurant in Gwangju

광주송정역 앞 시장통에 있는 국밥집입니다, 돼지 부속을 기반으로한 순대국밥이 주메뉴이지만 콩나물국밥이나 우거지국밥 같은 메뉴들도 함께 선택할 수 있습니다. 순대나 국밥 모두 잡내없이 깔끔한 국밥의 모범적인 맛이고, 개인적으로 인근에서 가장 유명한 국밥집인 영명국밥보다 국밥의 깔끔함은 더 있는 것 같습니다. 또, 함께 제공되는 밥은 바로바로 지은 솥밥이 제공되어 갓지은 밥맛과 동시에 식사 후에 숭늉도 즐길 수 있어 좋습니다. 밥은 기본적으로 고두밥으로 제공되는데 국물에 말아 먹기에 적합한 스타일이고, 기본찬으로 제공되는 맛보기 순대도 있어 더욱 좋습니다. 광주송정역 인근에서 식사할 경우 한번 들러볼만 합니다. 다만, 일부 생양파나 고추를 재활용하는 것 같으니 이점은 미리...

송정역시장에 들려서 곱창이랑 닭꼬치를 사서 호텔에서 간단하게 국밥포장해서 먹으려고 했는데 끓여서는 포장이 안된다고 그냥 먹고가라고 하셔서 좀 고민하다가 국밥 한그릇만 시켜서 먹었음 싸온거 먹어도 되냐고 물어봤는데 사장님 그렇게 하라고 하셔서 포장한것도 같이 먹었음. 친절하게도 어디서 왔냐고 물어봐주시고 많이 먹으라고 하시고 더 챙겨주시는 느낌이 들었음. 국밥을 시키면 기본찬으로 순대랑 간을 주심 그리고 국밥안에 고기가 아주 넉넉하게 들어있음 그리고 먹다가 국물을 리필요청 드렸는데 리필도 해주심 친절함과 배려에 다시...

국물이 하얗고 깔끔합니다. 첨에 들어가면 밑반찬을 주시는데 혼자왔는데도 정갈하고 풍성하게 주십니다. 종근당 비티민c도 주시더군요 ㅎ. 모듬국밥을 주문했는데 막창도 들어있더라구요. 흔하지 않은건데 참 좋았습니다. 순대도 찰순대가 아니라 암뽕순대랑 함께 고급지게 들어있었습니다. 간은 살짝 심심해서 새우젓을 조금 쳤습니다. 밑반찬에있는 김치들이 깍두기 배추김치 전부가 직접 담그신거...