Chae Hoon's Haejangguk — Restaurant in Jeju

제주도 한경면 신창포구에 위치한 제주도 해장국 전문점.

제주도 음식 전문점 답게 해장국, 내장탕, 몸국, 고사리육개장 등 제주 토속음식 만을 선보이고 있다.

원래 점포명은 훈이네해장국... 이곳 또한 제주시 어느 곳 처럼 상표권 문제로 현재의 이름으로 바꿔 영업하고 있다.

이곳은 해장국도 맛이 좋지만 개인적으로 내장탕이 갑이며 뚝배기 안의 펄펄 끓는 내장탕에 다진 마늘 넣고 생계란 탁~ 넣은 후 너무 휘젓지 말고 먹는게 팁...

내장이 많이 들어갔음에도 맛이 참 깔끔하며 말 그대로 전날 먹은 알콜 기운을 확 빼주는 느낌이다.

홀 서빙은 싹싹하고 젊으신 안주인과 외국인이 맡고 있으며 토요일이 쉬는 날...

음식 자체만 보면 높은 평가를 내리고 싶지만 젊은 남성 사장의 친절 및 손님 응대는 조금...

The fried fish and the soup is authentic and fast serving. Hidden gem and very clean restaurant. Rare find in Jeju,...

몸국이랑 고사리 해장국 먹었습니다. 몸국은 톳이랑 해조류를 끓여서 만들었는데 맛이 깔끔하고 안에 있는 고기(찢어놓음)로 인해 담백한 맛이 일품이 였습니다. 처음 먹어 보신분들은 처음 느껴보는 맛일 수 있으니 참고하세요! 고사리 해장국은 한입 먹자마자 와 너무 고소하니 맛있었어요! 국물이 걸쭉해서 굉장히 매력적이 였습니다. 일하시는 분들이 친철하셨어요! 먹는 방법 등 물어보시면 친절하게 대답해주셔요~ 주차시설은 따로 없고 바로옆에 우체국 앞 혹은 길가 주차라인에 맞춰서 주정차하면 됩니다. 그래도 만석일 경우 조금만 앞에 거면 복지회관이 있어요 거기에 주차하고...