Sora Hoetjip — Restaurant in Jeju

제주 구좌읍에서 꽤나 유명한 곳이다. 매운탕이 맛있다고 알려져 있다. 우럭이 제법 많이 들어가고 국물이 진하다. 다만 국물이 달아서 매운탕 제맛을 느끼는데 방해를 한다. 가격은 제법 비싸다. 매운탕 한그릇에 1만1천원을 받는다. 다른 음식들도 제법 비싸다. 이 식당은 알려진 곳이기도 하지만 제주의 바닷가 근처에 위치해 있음에도.... 세상에나.갈치를 증국산을 쓴다. 블로그나 SNS 믿을게 못된다는걸 이집 보고 다시한번 느낀다. 어찌 갈치풍년인 제주에서 중국산 갈치를 쓰는가... 이것만...

카페공작소 사장님께 현지인들에게 소문난 점심맛집을 문의 드리니 딱 우럭매운탕소라횟집이라고 친절히 적어주셔서 방문 일단 가격도 13000으로 착합니다. 고가의물가 제주도에서도 착한가게로 이미 인증을 받은곳 이군요. 몇일안에 한치회도 먹으러 와야겠습니다. 일단 우럭매운탕 매니아로써 인증합니다. 맛있습니다. 국물이 첫술가락 뜨면 바로 감칠만이라든지 이런게 느껴집니다. 생우럭이라는게 생선의 씹는 식감에너도 잘 느껴지는 곳입니다. 실패없이...

유투브에서 싸고 맛았는 집이라 해서 찾아갔다. 활우럭 지리를 시켰는데 후추맛만 나고 감칠맛이 전혀없는 짠맛만 난다. 제주도에서 먹은 음식중 Worst 3에 들만 하다. 친구가 시킨 우럭매운탕은 너무 달아서 별로다. 둘 다 활우럭을 쓴다고 메뉴판에 되어 있지만 내가 보기에 활어를 쓴 것 같지는 않았다. 제주도 물가를 감안하면 가격은 저렴하지만 맛이 너무 없었다. 회를 먹어 보지 않아서...