은박집 — Restaurant in Seongnam-si

냉삼 좋아한다면 꼭 가봐야 할 곳! 매장에서 직접 급냉시킨 삼겹살이라 신선도가 남다르고, 얇게 썰린 고기를 빠르게 구워 먹는 재미가 있어요. 특히 후추를 살짝 뿌려 먹거나 날계란 소스에 찍어 먹으면 별미! 반찬들도 하나하나 정성이 느껴지고, 숙성 김치와 고사리, 미나리까지 냉삼과 조화가 완벽해요. 식사로 주문한 유부멸치국수도 국물이 진하고 깔끔해서 강추! 레트로 감성 가득한 분위기에서 부담 없이 맛있는 냉삼을 즐길 수 있는 곳이라...

레트로 분위기가 물씬 풍기고 맛도 너무 좋았어요. 정말 맛있는 냉삼집 찾는다면 꼭 한 번 믿고 가보셔도 좋아요. 세 번째 방문인데 항상 맛있고 직원분이 너무 친절하셔서 또 가고 싶은 곳! 물론, 맛은 너무너무 맛있어요. 특히, 고사리, 콩나물, 미나리, 김치를 구워먹는데 불판이 돌판이어서 더욱 맛있는 것 같아요. 고추새우양념이 있는데 많이 맵지 않고 돼지고기랑 새우양념 잘 어울리잖아요. 찰떡궁합!!! 진짜 맛...

협찬 // 삼겹살의 품질이 뛰어나서 구울 때부터 풍기는 고소한 향과 먹을 때 느껴지는 풍부한 육즙이 정말 인상 깊었습니다.

특히, 보성녹돈 1+ 등급 암퇘지를 사용한다는 점이 신뢰감을 주었고, 쟁반에 가득 담긴 8가지 반찬은 고기와의 조화가 훌륭해 식사를 더 풍성하게 만들어 주었습니다.

배홍동 비빔면은 새콤달콤한 소스 맛이 고기의 고소함과 잘 어울렸고, 마지막 볶음밥은 고기 기름에 볶아내 깊고...