홍차이나 — Restaurant in Seongnam-si

12월 중순 처음 방문. 어향가지 & 디너코스 먹고 너무 맛있어서 감동함. 바삭하면서도 부드러운 식감, 새콤달콤매콤한 맛. 먹어본 중식 중 특급호텔급으로 제일 맛있었음.

어제 또 가서 어향가지 시켰는데... 이런 표현 죄송하지만 더.럽.게. 맛없었음. 그 날은 TV 촬영용 주방장이었나? (카메라 들이대며 맛있는거 표현해달라고 하더니... 어제보니 TV방영 맛집이라고 배너 세워둠)

아님 주방장이 출근 안했다고 볼 수밖에 없었던 최악의 맛. 짜기만 하고 가지는 흐느적거리고 있고 표면은 눅눅. 1시간 전에 남이 남긴 덜어준 느낌이랄까.

정자 맛집이라고 지인들 데려갔다가... 하아... 진짜 환불받고 싶을...

맛과 서비스 모두 만족하나 굴이아 조개류의 경우 신선하지 않은 재료가 섞이는 경우가 있음. 오랫만의 방문 후 업데이트 군만두 서비스도 나오고 감사하게 잘 먹었으다.

그런데 함께 식사한 사람 모두 맛이 달라졌다. 그 전만 못하다. 조리가 덜 된 것 같다. 라는 평이 었다.

짜장 맛집이라 정말 좋아하는 곳인데, 오늘만 주방장님...

분당 정자동에 있는 중국집입니다. 동네 중국집이라기에는 조금 고급스러운 분위기... 가격은 싼 편은 아닙니다. 자장면이 8000원인가 하고... 웬만한 요리도 소자가 25000원 정도입니다. 하지만 직원분들이 정말 친절하시구요... 맛도 괜찮습니다. 가격만큼은 다 하는 것 같습니다. 잡채밥도 맛있고 해물 특밥도 맛이 독특했습니다. 조금 비싼 느낌이지만 그만큼의...