고향막창구이 — Restaurant in Seoul

Loveeeee their 막창, I think best so far I've tried in Seoul! And we also had the stir fry 창, flavor was a tiny bit under, but when we add fried rice. OMG Mind...

직감적으로 여기는 모야모야뀽-☆ 반응이 나오는 막창집이다. 맛포자 (맛집 포기) 가양역 부근에서 동네 주민이 몇 손가락 안에 꼽는 로컬 맛집임.

대구 스타일의 막창으로 씹자마자 느껴지는 잡내 없이 퓨어-한 이 맛. 신선도와 손질 기술이 파악됨.! 노릇노릇하게 구워 마이야르 색깔로 뚜렷한 막창은 크리스피하지만 질깃하지 않아 자꼬만 들어가는 스낵 푸드 같다.

듬뿍 청양고추 넣은 적당히 짭쪼름한 막창에 찍먹하면 꼬소한 막창에 감칠맛이 더해지니 맛이 깊게 끌어올려 주니 배고픔이 꺼지지 않은 저주에 걸린 에릭식톤처럼 먹는 자신을 볼 수 있음! (aka. 에릭식충)

또 같이 나오는 팽이버섯이 듬뿍 들어간 된찌는.. 이름 그대로 고향의 맛입니다.!!!! 구수하면서 칼칼한 그 맛. 네 맞습니다. 소주 추가입니다.

맛집 불모지에서 이곳이 생각나면 '좋았던 기억만 그리운 마음만.'...

강서구 주민입니다. 네이버 평점도 올렸습니다. 참고로 막창 소 돼지 구분 못합니다. 주문시 돼2 시켰는데 소1 돼2 주고 불판에 부어 버립니다. 모르고 계산할때 알려줍니다. 아니라니까 맞다고 우깁니다. 소1 돼1 이라고.. 그래서 그럼 2개자나요? 했더니 갑자기 아니라고 소1 돼2 랍니다... 절대 사과안합니다. 맛을 떠나 응대의 기본이 안되있습니다. 이런글 올려도 가실 분은 가시겠지만 가더라도 주문 체크 잘하시기 바랍니다. 남자 직원분 멍청 합니다... 그리고 여름엔 덥고...