정원조닭한마리 — Restaurant in Seoul

They ran the business for long time in the neighbourhood but the taste is not so good...

동대문 진옥화랑 비교해도 꿀리지않음

고기 육수 소스 모두 훌륭함

단점은 추가육수가 맛이 연한편이며 국수사리가 날것 그대로라서 익히는데 시간도 오래걸리고 전분맛도 조금 남

그래서 맨처음 조리시에 육수를 많이 넣어달라고 요청해야함

개인적으로 김치를 넣고 끓이는건 맛이 덜해서 비추. 지인이 다대기넣고 끓이면...

개운한 맛의 국물이 일품인 닭한마리

감자사리를 추가해 포슬한 감자와 함께 즐기고 파와 함께 졸아든 닭육수에 죽이나 칼국수를 추가하면 그 맛이 여느 닭칼국수나 닭죽보다 나은 느낌이 있습니다.

타 약재와 찹쌀로 녹진한 느낌이 강한 삼계탕과는 달리 시원한 닭한마리 본연의...