*집밥같은 찐맛집
가게이름이 특이하며 평범한 맛집 시장 골목안쪽에 있어 찾아가기가 쉽지는 않다. 입구는 가스레인지등 조리도구가 배치되어있는데, 협소한 공간을 커버하기 위해+ 조리시 연기배출을 위해 길에다 배치한듯 하다. 매장내부도 협소해서인지 돌아다니는 길목에 냉장고가 있어 다니기는 힘들다.
돼지불고기의 경우 그윽하면서 짭쪼름한게 감칠맛이 돌며 다른 식당과 다르게 수북하게 쌓아주는 느낌이 든다. 2인분시키먼 3~4명 식사도 가능할듯
콩나물 비빔밥의 경우 소스통을 통째로 주시는데 소고기 고추장과 간장인듯 하다. 다만 할머니 집에서 쓰는 물렁한 반창통에, 겉은 기름떼로 찍들어 잡기만 해도 찐득한 찝찝함이 있다. 맛은 재료들이 다 준수하며 할머니집에서 비벼주는 딱 그맛이라 만족감이 높았다.
구수한 집밥이 땡길때, 고기가...
Read moreOne of hidden 'matzip' in ttuktto matker in Seongsu, Seoul. The bulgogi with barbeque smell and...
Read more#숯불고기 #콩나물비빔밥 동료의 추천으로 가본 맛집인데 너무너무너무 맛있다... 이런 맛에 이런 양이라니.. 가성비는 이런 곳에다 쓰는 단어가 아닌가 싶다 숯불향이 확 느껴지는 불고기와 달짝지근한 소스가 일품인 비빔밥은 환상의 조합! 12시 되자마자 사람들이 바글바글 작업복은 입은 분들이 많이 방문하는 것을 보면 진짜 로컬맛집 ㅎㅎ 가게 특성상 위생의 문제가 약간 걱정되긴하나 워낙 이런 맛집을 좋아하는지라 전혀 신경쓰이지 않았음 양념통을 바꿔주심이... 뚜껑...
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