금화루 — Restaurant in Suwon-si

For me, the most important aspect of jajangmyeon is the doneness of the vegetables. If the onions are too cooked and transparent, they taste sweeter than expected. If undercooked, their sharp flavor disrupts the harmony with the black bean paste. I felt that the balance at this restaurant was better than anywhere else. When eating jajangmyeon, the vegetables often release moisture, but here, they perfected the doneness so that the dish retained its moisture until the last bite. The sweet and sour pork was filled with meat and evenly cooked, giving a uniform texture....

#금화루(22.05.25 / 효,소,혜) -.탕수육이 맛있는 맛집. -.항상 사람이 많아서 미리 예약을 하는걸 추천. -.가마솥 탕수육은 나오자 마자 먹으면 정말 맛있음.

#23.08.12 / 밍 ㅁ먹은것(포장) 1.가마솥탕수육. -.탕수육은 먹을 때 마다 맛있네. 2.짬뽕. -.국물이 너무 작아서 아쉬웠음.

#23.08.27 / 밍, 재+가 ㅁ먹은것 1.가마솥탕수육. -.탕수육은 언제 먹어도 맛있음. 2.쟁반짜장. -.2인이지만 양도 많고 맛있었음. 3.깐풍기. 4.짬뽕. -.국물이 불어서 없는것처럼 작아서 아쉬움.

#23.10.18 / 밍 ㅁ먹은것(포장) 1.가마솥 탕수육 -.사이즈가 하나 뿐이며 시그니쳐 메뉴

#24.10.06 / 밍가 ㅁ먹은것 1.가마솥탕수육 2.짬봉 3.짜장

ㅁ특이사항. -.주차공간이 있으나 많이 협소함. -.코스요리는 따로 없음. -.내부에 분리된 공간도 있음.

#Geumhwaru ㅁWhat I ate Cauldron sweet and sour pork. -. Sweet and sour pork is delicious anytime you eat it. Tray jjajang. -.For 2 people, the portion was plentiful and delicious. Kkanpunggi. 4.Jjambbong. -. It's a shame that the soup is so small that it almost seems like it's not there.

ㅁSpecial note. -.There is parking space, but it is very small. -.There is no separate course meal. -.There is also a separate...

혼자 저녁을 뭘로 먹을까하다가 망포역쪽으로 걷는데 지도를 보니 금화루가 보이더군요. 전에 다른 가까운 중화식당에서 먹었는데 기대에 못미쳐서 다른 곳을 찾다가 금화루를 본 기억이 있거든요. 바로 신호등 건너 가서 보니 2층을 통으로 다 쓰고 있더라고요

좀 늦은 시간(20:35)이라 식사류는 짜장 짬뽕만 된다고 하시길래 짬뽕 곱배기를 주문했습니다.

찬은 단무지, 절인 양파, 짜사이. 불향은 훅 나는군요. 사실 전 맛의 느낌을 잘 모르는 사람인데, 국물은 불향과 더불어 고기육수인거 같더군요. 고기짬뽕에 있는 국물의 느낌. 면은 뭐 다 비슷하지 않을까 싶고요. 생각보다 해물이 적은 느낌이라 좀 아쉬웠습니다. 칵테일 새우, 오징어 정도 밖에 못본거 같아요

나오던 중에 자격증 명패가 있던데 확실히 국물맛은 좋았던거 같네요

계절메뉴로 중국식 냉면이 있어서 먹어볼까 했는데 다음에 기회가 되면 먹어보는 걸로 해야겠습니다.

2층을 통으로 쓰니 안에 룸도 있을테고, 회식하기에도 괜찮을거 같더군요. 제가 거의다 먹어갈때쯤 15명정도 우르르 나오시더라고요.

번화가라기 보단 아파트 바로 앞에 있는 곳인데 주차도 건물 왼편에 들어가는 곳이 따로 있어 편할거 같습니다. 화장실은 안가봐서 패스하겠지만 일단 규모가 되니 남녀는 구분되어 있을테고, 홀이 크니 화장실도 넉넉할거라 예상합니다.

짜장면 기본이 8천, 짬뽕 기본은 1만원입니다. 곱배기는 +2천. 가격이 조금 되긴 하지만 음식 퀄리티를 생각하면...