카츠부리 — Restaurant in Suwon-si

제가 아주대 4년 지내면서 이렇게 맛있는 돈카츠 집은 첨가봐요 ㅜㅜㅜ 가성비면으로도 좋은 것 같고요ㅜㅜ 왜 이제 찾았지 싶을 정도.. 위치상으로 골목에 있어서 몰랐나봐요 ㅜㅜ 근데 이미 제 주변 친구들은 다 알고있는..ㅋ

저는 모듬 카츠 시켰는데 안심, 등심, 치즈 카츠 전부 맛볼 수 있어서 좋았어요!!! 특히 치즈 카츠가 미친게 시간이 지나도 굳지않고 쭈욱 늘어지는게 좋은 치즈를 사용하시는게 보이더라구요.

그리고 양배추 샐러드 드레싱으로 참깨 드레싱이 나오는데 제가 먹어본 참깨 드레싱 중 가장 맛있었어요. 이 참깨 드레싱이 생각나서 다시 오고 싶을 정도였어요

돈카츠 소스도 직접 사장님이 만드시는건데 시판 소스랑 차원이 다른 맛이더라구요!!❤️

사장님의 센스, 정성,...

누군가 아주대의 돈까스를 묻거든 고개를 돌려 로스의 한조, 히레의 카츠부리를 보기 하라.

패왕 허수아비가 소고로 몰락한 이후로 현재 24년 아주대 돈까스는 딱 3개로 정리됩니다. 로스의 한조 히레의 카츠부리 경양식 또는 양의 뚱보돈까스

여기가 한조의 히레카츠보다 조리 균일도가 높고, 트러플오일은 로스와는 잘 맞아도 텍스쳐가 약하고 부드러운 히레에는 어울리지 않으며, 참깨 드레싱 또한 히레에 더 잘 맞는다고 느낌.

거주지가 조금 멀어져서 방문빈도가 줄었지만 그럼에도 현재...

일단 너무 맛있음. 요즘 이정도 하는 식당 많다지만, 이정도로 바삭함이 오래가진 않아서 후다닥 먹어야 맛있는데. 또 그런 것들은 느끼해서 몇점 못 먹음. 근데 여기는 그런게 없더라. 그리고 무엇보다 소스가 미쳤음. 돈가스 소스도 맛있고. 양배추 샐러드 소스도 미쳤다. 어디 판다면 쫓아가서 사고 싶음. 가격이 저렴한건 아니고. 카레나 다른건 그냥 평범함. 근데 돈가스 좋아하면...