Restaurante Solpor — Restaurant in A Coruña

Fuimos un grupo de siete personas a cenar a Restaurante Solpor en A Coruña y la experiencia fue fantástica de principio a fin. Desde la atención del personal —amable, cercano y siempre pendiente— hasta la calidad de cada plato, todo estuvo de diez.

Pedimos varios entrantes para compartir y probar un poco de todo: la ensalada de tomates variados con vinagreta de mango y ventresca fue un acierto fresco y lleno de sabor; la ensaladilla casera sorprende por su cremosidad y ese punto casero auténtico. Destacó también la burrata con tartar de salmón, naranja, sésamo y alga nori frita, una combinación original y muy equilibrada, y el steak tartar con salsa de yema y tramezzini, que estaba sencillamente espectacular.

Entre los platos principales, nos decantamos por el entrecot a la parrilla con mantequilla ahumada y milhojas de patata y cherry confitados, jugoso y bien presentado; la croca de ternera con patatas y salsa española, tierna y sabrosa; y el fish & chips con mayonesa cítrica, parmesano y patatas deluxe, que sorprendió a todos por su toque diferente y muy conseguido.

No faltaron las croquetas de la casa, crujientes por fuera y cremosas por dentro, ni unos huevos rotos con jamón que se convirtieron en un plato imprescindible en la mesa.

Para terminar, compartimos postres: el coulant con helado de vainilla y sopa de fresa, perfecto de textura; la tarta de tres quesos al horno con base de galleta, cremosa y con un sabor intenso; y la torrija de sobao con helado de chocolate, una auténtica delicia para los más golosos.

El ambiente es acogedor y elegante, ideal tanto para grupos como para una cena en pareja. La relación calidad-precio es muy buena teniendo en cuenta el nivel de los platos y la experiencia global.

Sin duda, Solpor es un restaurante al que volveremos. ¡Una de las mejores cenas que hemos...

Acudimos al Restaurante Solpor recién abierto en la zona de San Roque, por recomendación de unos amigos, nos ofreció una experiencia inolvidable desde el primer momento. El entorno es espectacular, con vistas al atardecer que hacen honor a su nombre, y el ambiente es tranquilo y acogedor. La atención fue impecable: cercanos, profesionales y atentos a cada detalle. Gracias a los camareros por ser tan atentos con nosotros. La comida… simplemente magnífica. Logran hacer de platos que ofrecen en sus cartas muchos locales, de una experiencia exquisita, los platos están llenos de sabor y perfectamente elaborados. Los tres platos que pedimos, espectaculares, destacar los huevos rotos con jamón, fué un auténtico espectáculo. Los postres de otro mundo. Deseamos muchos éxitos a estos chicos, que escenifican la frase de que cuando se trabaja con amor, cada detalle habla por sí solo. Solpor es un lugar para disfrutar sin prisas, saborear cada momento y querer repetir. ¡Totalmente...

Tasty twist of fish n chips. Light batter and perfectly cooked fish! The citrus mayo really made it pop! Interesting tiramisu presentation! Surprised to have such great food, presentation at very reasonable prices! Professional friendly service too! Will...