Uptown — Restaurant in A Coruña

After 4 years living in Monte Alto i can safely say this is the best burger. The beef is excellent quality, and equivalent burgers at carnivale or goiko will cost you double! I reccomend the Mexicana if you love guacamole, or the Siciliana if youre a cheese fan! It should be noted that my vegan friend did not enjoy their vegan burger, but hey… its a...

Una hamburguesa de 10. Pedí la doble chipotle y ha sido una experiencia maravillosa.

El pan más duro que el típico brioche que le da más consistencia a la hamburguesa (necesaria para soportar todo lo que lleva), dos carnes bien hechas, con sabor diferenciador (de buey y notándose que es de buey), bacon perfecto, crujiente sin estar quemado y con el suficiente sabor sin que se apodere del resto, la salsa picante un poco floja en cuanto al picor (algo subjetivo ya que me gusta mucho el picante). El resto de ingredientes combinan muy bien con ese sabor avinagrado y picante que se espera de este tipo de burguer.

Para acompañar a las hamburguesas sacan patatas caseras con varias salsas a elegir (pedidlas sino os las sacan desde el principio).

En resumen, una muy buena hamburguesa, equilibrada en sabores y texturas y con un sabor completo en cada bocado. Y un precio de 10.

Felicidades y...

Local especializado en hamburguesas con una curiosa ambientación. El personal perfecto muy amable. A destacar la cocina que está la entrada, está acristalada y lo ves todo. La hamburguesa: pedir la burguer buey 2 con salsa miel mostaza, tardaron 10 minutos en traerla desde el pedido hasta la mesa, decir que la hamburguesa en su conjunto está bien, venía con pan rústico (no soy muy fan de ese tipo de pan pero este no estaba mal) y a mi parecer muy equilibrada en sus ingredientes. El pero que le pongo sería a la carne, aunque bien de sabor, estaba un poco seca. Eso es bueno y malo, al estar seca quiere decir que tiene un índice de grasa bajo y eso lo hace más saludable, pero un poco áspera de comer. Dicho esto, la hamburguesa está bien y...