Martina Restaurant & Bar — Restaurant in Albacete

Hoy 15 de agosto un amigo y sus hijas estuvieron comiendo, pagaron la cuenta y al revisar el tiket ve que le habían cobrado 7,20€ de un servicio de terraza, se lo dice al camarero porque comieron dentro del local y este le dice que sería un error del compañero, se lleva el tiket que ya estaba pagado para rectificarlo, un total de 3 camareros no fueron capaces de devolver el importe cobrado por error de un servicio de terraza inexistente y después de un largo periodo de tiempo y viendo que no le iban a devolver el importe el cliente se va sin sus 7,20€ diciéndoles a los camareras que daba igual que tenía que irse que se lo quedaran. Me dedico a la hostelería desde que nací, me lo cuenta esta tarde y decido llamar al local, ya no por los 7,20 sino por no ser capaces de solucionar un error suyo. Llamo al local las 21:45 de la noche pido hablar con el jefe el encargado o algún responsable, me dicen de parte de quien digo una clienta con un problema me dicen que está ocupado y tardará 5 minutos, le digo por favor apunta mi tlfn y que me llame cuando pueda, escucho 3 segundos después decir una clienta a estas horas que problema no problema hombre… suena una voz diii que pasa y le digo mira hoy me a pasado esto, su respuesta si tiene usted el tiket venga al local y lo vemos, le pregunto su nombre Javier, querido Javier no tengo el tiket porque sus camareros se lo llevaron y no me lo devolvieron. Me vuelve a repetir que si no tengo tiket no puede hacer nada. Le pido que hable con sus empleados del turno de comidas, y lejos de decir déjeme su tlfn miraré a ver qué a pasado, su respuesta a sido tajante sin tiket no hay nada que hacer. Albacete es demasiado pequeño e intento conseguir el tlfn del jefe, cuál es mi sorpresa cundo me comentan que se lo dirán pero que el jefe no se ocupa de esas cosas. No salgo de mi asombro? Como que no se ocupa de esas cosas??? A mi me gusta hablar en privado y no hacer publicaciones de este tipo de cosas porque precisamente me dedico y vivo de la hostelería desde que nací, no doy crédito a que el jefe no se ocupe de los errores que cometen sus...

Acudimos a reservar a la hora de comer avisando que tardamos media hora en volver y son las 13,15 de la mañana. Nos comentan, habiendo sitios vacíos en todo el comedor de fuera que la política del restaurante con reservas es que hay dos turnos de comida: uno a las 13 horas (se supone que el que nos correspondía, es decir, quedarnos por pelotas estando el restaurante semi vacío) o ya a las 15,15 horas. Perfecto, es la política de reservas del restaurante y por eso mismo nos fuimos al de la vuelta. Gracias. Actualizo a la fecha arriba indicada una segunda "experiencia". Reservo por su página web una mesa a las 15,15 y acudo a las 15,05 diciendo en la zona de bar el nombre de la reserva y sin comprobarla, me derivan a la zona superior, al comedor. Al comprobar que este estaba lleno, me empiezo a temer lo peor y más aún cuando con una enorme carga de trabajo nadie me dice nada en más de 10 minutos de pie en la puerta, por lo que indicamos a una camarera que tenemos reserva y al no figurar en la lista, nos remiten de vuelta a la zona del bar. Allí, al pedir explicaciones acerca de lo sucedido NADIE nos da una explicación medianamente razonada y la cosa hubiera quedado en nada con unas simples disculpas si no fuera por que una ¿camarera? con aires de choni nos indica manoteando que si queremos sentarnos en "aquella mesa" y que si es su trabajo y blablabla. Por favor, para los clientes futuros (pasaré por la puerta solo porque vivo cerca) les recomiendo limar esos detalles y cuidar la educación del personal (no me dejó ni abrir la boca). Nos fuimos sin comer y volví para pedir una hoja de reclamaciones que al menos espero que sirva como toque...

El pasado fin de semana estuvimos alojados, toda la familia en el hotel Los llanos y este local, recomendado por los recepcionistas lo utilizamos tanto para la comida del primer día como para el desayuno del último día. Tengo que decir que ambos dias estaba bastante concurrido, y que todas las mujeres que nos atendieron fueron súper agradables y correctas. Pero mi motivo de escribir un comentario no es otro que desde dirección o responsables se den cuenta de las condiciones en las que trabajan todas las empleadas (de sala especialmente). Presenciamos como 2 chicas solas, atendian terraza ,barra, tostadora, cafetera y zona del bar un sábado por la mañana a tope, intentando dar lo mejor de ellas, pero la ansiedad no entiende de clientes , una de las chicas tuvo un ataque de ansiedad por no poder llegar a atender bien a los clientes y por que se estaba preocupando de que todo tardaba. Y saben una cosa? La entiendo, un camarero no se enfada por que tenga más o menos carácter, un camarero se enfada por que su trabajo no está saliendo bien o en el tiempo correcto, y se carga con la responsabilidad de llegar a todos los lugares y clientes. Cuando verdaderamente la responsabilidad de llegar a todos los posibles clientes es de quién organiza y dirige el local, para tener el personal necesario en cada turno. Espero que esa chica , entienda que su trabajo lo estaba haciendo y bastante bien. Y que hay momentos en el que llegamos dónde llegamos y el que no lo entienda que ponga robots en sus locales. Cuidemos al personal, que hace que nuestros locales funcionen, que luego nos quejamos de falta de mano de obra. Sin duda les pongo 5 estrellas a...