Tapería Faeli — Restaurant in Albacete

Hay que preguntar absolutamente todo porque "te colocan" productos sin la información adecuada. Historia: Viernes 22/03/24, me presento sólo, me tratan espectacular, en concreto un camarero llamado Luis. Atención, servicio, explicaciones perfectos. La comida buena aunque las cantidades muy ajustadas para mi gusto (brocheta de rape). Tan contento quedé que reservé para 8pax para la siguiente noche a las 21.30h. Sabado 23: llegamos 2 minutos antes y nos tenían preparada la mesa en la terraza. En ese mismo instante, al ver salir un plato de cecina le pedí 2 platos para nuestra mesa. Bien, el que yo creo que era el encargado, se presentó 25 minutos después (21.55h) para tomarnos la comanda. En ese momento estábamos "asaltando el pan" con aceite que pedimos a otra mesa. A las 22:15h me levanté a hablar con el encargado pero se adelantó Luis (un camarero excepcional) y le informé sobre los 3/4 de hora esperando la cecina. Justamente su jefe había decidido sacar antes unas anchoas que habíamos pedido a las 21.55h. Volví a la mesa y a esperar. Al minuto llegaron las anchoas. ASUNTO VINOS: solicitamos un alvariño de 40€ en carta y nos sirvieron otro vino, nadie se percató porque estábamos hablando y riendo pues la función de un comensal no es auditar el material que ha solicitado. Cayeron 3 botellas hasta que el camarero nos indicó que el bar ya no tenia más, momento en que cambiamos de vino y cayeron 2 más. La sorpresa fue que, al pagar los vinos ofrecidos iban a 57€ cada botella y no se nos había advertido de dicho cambio. ASUNTO PLATO ATUN: Uno de nosotros solicito un plato de atun que salía en la carta, en ella se indicaba que el peso de la pieza era de 250gr. Cuando nos dieron la cuenta, también nos dimos cuenta del sablazo de dicho plato pues era más caro de lo indicado en carta. Al pedir explicaciones, se nos informó que la pieza era de 400gr y que ese era su precio. ASUNTO TIEMPOS DE ESPERA: El restaurante supuestamente abre a las 21.00h, nosotros llegamos 21.30h, en ese momento había más o menos medio restaurante lleno. No se nos tomó la comanda hasta media hora después de sentarnos. Durante dicho tiempo, pudimos observar cómo, el que tomaba comandas (dueño o encargado) tomaba nota a otras mesas; lo digo porque lo buscábamos con la mirada, por no alzarse la voz y cuando se giraba hacia nosotros, agachaba la mirada y se perdía dentro del local. Los platos principales tardaron 1 hora y 45 minutos. La comida muy buena, eso si, y la presentación muy cuidada. Luis, nuestro camarero volvió a demostrar su conocimiento desespinando el pescado frente a nosotros y sirviendonoslo. La hostia de educado este chico. Todo lo contrario de su jefe. Cuando llegó el momento de los postres, ya no quedaban algunos que había en la carta. Cuesta entender que un rte, en sabado, se quede sin género pero bueno.... (ojo!! Somos de Mallorca y varios de nosotros conocemos bien bien el sector de la restauración). ASUNTO EXPLICACIONES: Nos sirvieron la cuenta y la pagamos sin mirar mucho. A posteriori, uno de nosotros le dio por mirarla y observó, entre otras, las irregularidades indicadas anteriormente. Se dirigió al encargado/dueño del local y éste, con un comportamiento que para nada nos esperamos, no hizo ningún esfuerzo en escuchar activamente. Su actitud totalmente SOBERVIA, DESINTERESADA y con respuestas de carácter chulesco, deshonesto y con una total ausencia de autoctítica, no se dignó en ningún momento a suavizar el sentimiento de desatención, pseudoabandono y semi estafa que le manifestó uno de nosotros. CONCLUSION: Creemos, porque es imposible de comprobar, que "nos la metieron doblada" al ver un grupo que, disfrutando de una noche de sabado entre amigos, no estuvo pendiente de los movimientos "de trilero" al que fuimos sometidos. Dichos movimientos contribuyeron a engordar una cuenta de un modo inapropiado. PRECIO VS GESTION DE LA DIRECCION/GERENCIA/PROPITARIO: Gracias a Dios todos nosotros disfrutamos de un poder adquisitivo para pagar una cuenta de 75€/pax. PERO DUELE...

Good food all around, fried squid, tuna salad, shrimp, chuletón and dessert were all of the highest quality and very well presented. The black squid croquette was out of this world, crispy outside and melt-in-your-mouth inside. The wine and champagne selection should suit the most demanding palates. Definitely one of Albacete's top...

De lo mejor de Ab...

Terraza en un marco inmejorable, en la plaza de la catedral.

Local interior acondicionado, con una bonita vinoteca (ojo al listado de vinos disponibles) y una vitrina nada más entrar con las carnes y pescados... Que te hacen dudar que elegir para acabar la cena...

Tosta y marineras para empezar, la tosta es de obligación probarla. Fritura mixta de pescado, el salmonete especial, pescado fresquisimo. Oreja, con el toque Faeli, cortada muy fina, crujiente y tierna a la vez. Para acabar un chuletón de simental, sabor, textura, olor... Para darle de flipar a los sentidos. Tarta de queso, si eres amante de este postre, debes probarla... Es tarta de queso, sin adornos. Lo hemos regado con Valduero 1cepa.

El personal, te hace sentir como en casa, trato excelente.

Precio acorde a lo disfrutado. Por debajo de restaurantes "del estilo" de la...