Restaurante Asador Concepción — Restaurant in Albacete

La comida en general muy buena, sobre todo el calamar, las croquetas de jamón mis amigos decian que muy buenas, algunos la pedimos de chuleton y la verdad es que muy floja. La tapa muy buena, y el chuletón aunque la carne parecía buena la verdad es que fue donde la cagaron y mucho. En la carta pone Chuleton 1kg 64€ creo, (nos dijeron que nos lo enseñarían y les diriamos el punto se la carne) pues bien, primero no nos lo enseñaron y lo trajeron muy muy poco hecho, le dijimos que el siguiente lo trajese al punto+ y nos llego muy poco hecho, se lo llevaron y lo trajeron, poco hecho, y la siguiente vez que lo trajeron vino al punto sinnel + (lo que hubiesemos aceptado) pero de tanto sacarlo y meterlo aunque estaba al punto, la carne se quedo seca y no quedo bueno. Por si fuese poco nunca se nos aviso de que el chuletón era de más de 1'6kg cada uno.(Pedimos 2 porque se suponia que rondaban 1kg cada uno) Y nos llegaron mas de 3kg de "carne" y lo pongo entre comas porque era 500g de hueso,500g de grasa y algo mas de carne cada uno. Total 2 chuletones 208€ y sin avisar lo que es una falta de respeto y de profesionalidad. Vamos lo que hace que no vuelvas y no lo recomiendes, que bastante caro es como para que envima te engañen. Aaa y si vas a pedir vino te recomiendo no ir de blanco, manchan toda la mesa sirviendolo y salpica, luego nos recomendaron un vino que no nos gusto(no tiene porque y no es su culpa, no todos tenemos los mismos gustos)pero dejaba tropezones en la copa de los posos que tenía, pedir vosotros, tienen otros buenos. Aun con esto un 3 al servicio porque la mayoria de ellos eran agradables pero les baja mucho la nota el no saber servir vino y engañarnos...

I need to rave about this place. The food and service were exceptional. We let the waiter take us on a culinary journey with his personal course suggestions and it was completely worth it. Every dish was exquisite, complex, and masterfully crafted. And for dessert, I cannot express how fantastic the dessert was. We had their "apple pie" which wasn't American in style but every element was delicate and flavorful. I would fly across the ocean just to...

Excellent restaurant for a gourmet dinner in Albacete. This place is recommended by the Michelin guide but should have at least o e star. The food was excellent and the services very friendly and attentive. The menu includes unique takes on local flavors and typical Spanish dishes, very well executed and very flavorful. I would definitely recommend this place. Reservations are encouraged but only available by calling...