Nostre Bar Alboraia — Restaurant in Alboraia / Alboraya

SORPRESA EN ALBORAIA.

Este local, que me encontré por casualidad al volver de un comercio eslavo de la localidad, debe ser una referencia en l'Horta.

Especializado en encurtidos holandeses, pescado de río escandinavo, algas orientales y carnes a la brasa de procedencia ecológica, sorprende en cada plato.

Pedí un entrante a base de hueva de mújol del Carraixet, que me sirvieron con una tapa de tempura de alcachofa confitada. Excelente. De primero me sirvieron espirulina de Zaire, acompañadas de piparras al estilo de Rotterdam. Brutal. De segundo me pedí un filete de reno a la brasa, que iba aderezado con un suflé de carpa estonia: mar y montaña. Un hallazgo.

Tienen opciones veganas, que consisten en productos muy buenos de la huerta de Tavernes, ya que Alboraya no tiene.

El café, que lo sirven siempre con coñac de producción casera,...

Un lugar único en Alboraia. Comida saludable y de calidad con uso de producto de temporada y de proximidad. Muchos fines de semana se realizan eventos relacionados con dar a conocer el producto local. Implicación del espacio en la realización de eventos vecinales. Trato excelente: cercano y familiar. Un lugar con encanto del cual resalta sus cuidadosos detalles y su extremada limpieza. Además de contar con una excelente relación calidad - precio. Espacio recomendadísimo en Alboraia para desayunar, almorzar, comer, cenar, tomar un café o una horchata natural en un...

Siempre amable y un gran esfuerzo para suministrar alimentos cultivados localmente de la granja a la mesa. Es un lugar muy higiénico. Las reseñas de 1 estrella a continuación pueden ser parte de una venganza política en curso que se expresó a través de Facebook pocas horas después de las publicaciones. Always friendly and a great effort to supply locally grown farm-to-table foods. It is a very hygienic place 1 star reviews below may be part of an ongoing political vendetta that was expressed via Facebook within hours of...