Go! Sushing Alcalá — Restaurant in Alcalá de Henares

Soy cliente de go sushing desde hace años, siempre me ha parecido uno de los mejores sitios donde pedir sushi, sobre todo por la calidad del mismo. Escribo esta crítica como protesta al mal servicio por parte de su restaurante en Alcalá de henares. Las dos últimas veces que he pedido el servicio ha sido pésimo rozando lo inaceptable, más concretamente la última, la cual describo a continuación. Llame para hacer un pedido, me atiende una mujer que no sabe español o al menos el nivel suficiente nivel para tomar una simple Direccion, le tengo que repetir en varias ocasiones el nombre de la calle e incluso me llegó a decir que no existía. (Avenida Nuestra señora de belen, una calle bastante conocida en Alcalá) Una vez que conseguimos tomar el pedido, me advierten que tienen mucho volumen y que tardará una hora, el pedido finalmente tardo una hora y media. (Ahora viene lo mejor) Pedi 2 bandejas variadas con diferentes tipos... Un pedido de unos 50€. La comida tenía un aspecto lamentable, muy mal montado incluso había piezas de sushi con ingredientes mezclados o que no eran, del enfado que tenía lo comprobé por si acaso. (Incluso había makis de salmón y atún mezclado). Para colmo el pedido vino incompleto se les olvidaron los sashimi que venían en las bandejas. Me queje al segundo repartidor y le enseñé el estado del sushi, me pidieron disculpas y al quejarme de todo lo acontecido me dijeron que se pondrían en contacto conmigo para tratar de compensarme por todas las molestias porque estaban desbordados.

Aún estoy esperando, esto paso hace...

🔹️Lugar: es un sitio amplio, aunque cuando entras no lo parece, hay que fijarse en el fondo. También está muy limpio. 🔹️Servicio: de 10. (Leer parte de celiacos, interesante para todos). 🔹️Comida: muy rica. 🔹️¿Recomendado?: 100%

La verdad es que aunque les conozco de hace relativamente poco (unos 3 meses) puedo decir que ya he ido a comer más veces que a la mayoría de restaurantes a los que suelo ir. Ahora, suelo ir una vez por semana y no defraudan.

Celiacos: es un buen sitio para comer.

Al principio pedía por Glovo, y un día se me olvidó escribir que tenía que ser sin gluten, pues bien, ¡la dueña del local me llamó para preguntar! Era la 3ª o 4ª vez que pedía y ella no solo se acordó, sino que me llamó para asegurarse. Por ese tipo de detalles sigo yendo. Además, en seguida se aprendieron mi nombre y tienen un trato muy cercano conmigo. Esto no lo hacen en muchos establecimientos y se agradece.

Hay que estar pendiente de a qué hora vas porque es curioso, aunque vayas y no haya nadie sentado, si te quedas unos minutos verás que no paran de llegar pedidos, por lo que si vas en hora punta tardarán un poco más, como es lógico, aunque yo no suelo esperar mucho. En unos 15 minutos ya lo tienen preparado.

Como dato curioso, de una de nuestras charlas, en mayo hicieron ¡1 año!

Es un restaurante muy recomendable y para alérgicos y celiacos, en la carta viene todo...

Actualización, junio de 2025: Siguen igual. El arroz del sushi, lo siento, no está bueno. Que te supere en este sentido un arroz como el del sushi del Carrefour, es un problema. Y es una pena porque, como decía en mi anterior reseña, antes esto no pasaba y el sushi estaba muy bueno cada vez.

Yo no sé qué le pasa a este Go Sushing, pero tiene problemas. He pedido durante años, a veces varias veces al mes, y la calidad era siempre muy buena y me gustaba mucho, pero las 3-4 últimas veces francamente, el sushi dejaba que desear. La última vez ha sido esta semana.

El pescado es bueno y de calidad. Pero el arroz del sushi no está bien, y eso es fundamental. Está pastoso, no está en ese punto en que se mantiene pegado pero está ligero y suelto cuando lo comes. He probado varias veces a diferentes horas, y las tres o cuatro ultimas veces, el arroz siempre ha estado mal. Cuando me ha llegado una encuesta por e-mail lo he mencionado, pero sigue igual.

Volveré a probar de cuando en cuando. Espero que arreglen el problema, porque la verdad es que es una pena.

P.D. del desastre en que se ha convertido la app, que ni reconoce tu usuario,...