POLLOS A LA BRASA CHIQUITETE — Restaurant in Alcobendas

Mis prejuicios dicen que el estándar de higiene de los restaurantes latinos sea muy alto independientemente de las condiciones del bar. Puede haber bares sin suelo ni azulejos, y aún así se puede comer en los baños de lo limpios que están. Las pajitas siempre vienen con un capuchón de papel sin quitar, para asegurar que nadie tocó la parte por la que vas a beber, etc... Bueno, pues este sitio NO cumple con las expectativas. La cocina, que se puede ver desde el restaurante, está llena de grasa. Los marcos de las puertas negros de suciedad pegada a esa grasa. Al baño me dió miedo entrar. Le doy 3 estrellas porque la comida está deliciosa. Aunque el ceviche es el más pequeño que me han puesto en un menú (sí, sé que es un menú, pero en los dos peruanos de Tres Cantos, te ponen un ceviche en condiciones) además un poco más picante de lo habitual. El ají de gallina, excelente. Ni una sola pega. Sabor y cantidad inmejorables. Los postres no están tan buenos. Lo mejor es el bizcocho, aunque es bastante denso. El trato también es correcto. En resumen, si fuera por la limpieza, le daba una estrella. Pero la comida y el trato...

Fui a cenar el martes pasado donde pedí un ceviche una jalea y un chaufa mixto y por q las cantidades no son acorde a lo q cuesta pedi un chaufa más donde me encontre un cabello y llame a la chica q atiende y le enseñe el plato con el cabello donde cogio el plato y se lo llevó y pasaron los minutos y nunca mas me dijo nada ni una disculpa ni nada lo cual ya me habia cansado de esperar y q el dueño o alguien me diga algo pues pedi la cuenta q fueron 65.5 y pagamos y nos retiramos de ese local del cual no volvere jamas y hago referencia q la atencion fue pesima una chica q no se ni por q esta trabajando en atencion si no le gusta o le agrada encima a cada persona q entraba le decia q a las 11 cerraba y la cara de la gente era sorprendente bueno en conclucion comida desagradable sin q nadie dirija ese local pues es una pena recomendacion pues q busquen otro...

Increíblemente sabrosa la comida, muy recomendable su pollo y el arroz chaufa divino!!

Sin embargo, hay unos puntos mejorables:

No vayas a venir con mucha hambre porque puede que te dé un desmayo esperando para pasar, al menos en horas movidas, ya que se acumula la gente esperando para poder comer

Demorado por falta de personal, solamente hay dos personas de mesoneros y aunque muy amables y excelente atención no se dan abasto para todo el trabajo que hay

Una vez comidos para que te den la cuenta también fue demorado por el mismo tema

Si agregaran más personas al equipo, y habilitarán la parte externa del restaurante con algún toldo y mesas podrían mejorar considerablemente 👍🏼

Aún así volvería, porque estaba...