Restaurante El Chaleco — Restaurant in Alhama de Murcia

Voy a empezar por lo malo (para mi, clasista). Nada mas entrar, una camarera con una seriedad rallana en la antipatía (evidentemente es una apreciación subjetiva) me pregunta que si voy a comer de menú lo tengo que hacer en la terraza a casi 40° pero si es a la carta sería en el comedor, evidentemente con aire acondicionado. No me fui por que eran cerca de las 15 horas y hacía un calor espantoso. Dicho esto, pasamos al comedor. A partir de ese momento nos atendió una camarera simpatiquisima, empatica, amable y representando, mas que dignamente, la categoria del establecimiento. Gracias Jennifer!!!!!! La comida, exquisita. Una pierna de cabrito tiernisima y con una salsa que, aún más, resaltaba su sabor. El atún de ija a la plancha de 10. El precio acorde, o un poquito alto. Mantel y servilletas de hilo, distancia entre mesas adecuado y comportamiento poco ruidoso de los...

Nos enteramos de que habían renovado la carta y nos acercamos a picar algo a la terraza (hay que reservar, se llena fuera y dentro enseguida). Han mantenido los platos clásicos por los que era más conocido El Chaleco pero han añadido otros muy muy interesantes. Nos encantaron el Ceviche de atún de almadraba con pico de gallo, y el Calamar “sucio y feo” en su tinta (he adjuntado fotos). Las raciones siguen siendo abundantes, la calidad de la materia prima muy alta y los precios ajustados así que satisfacción total. Tenía todo tan buena pinta que al final el picoteo se convirtió en toda una cena. Los postres también son muy recomendables. Sin duda volveré. La renovación tanto de la dirección y del servicio le ha sentado muy bien y vuelve a ser una de mis primeras...

Una experiencia estupenda, en esta ocasión hemos compartido varios platos al centro y todos riquisimos. Croquetas de iberico y de queso azul con pasas,estas últimas me han encantado. Ensalada detomate partido, con bonito, tallos y olivas(riquísima ensalada). Unos huevos rotos con setas, también muy buenos. Steak tartar, nunca lo había probado, viene acompañado de Wasabi, también me ha gustado. Nos han puesto un chuletón de kobe trinchado y estaba sabroso, caliente, en su punto, jugoso... no se le puede pedir nada más. De postre, la torrija con helado de turrón, para repetir. Un asiático que también los hacen buenísimos y un gin tonic para asentar todo esto. Muy buena relación calidad /precio, estupendo servicio y un 10 a la profesionalidad de los camareros....